Greens нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн элемент болгон хоол хийхэд ашигладаггүй. Маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул эрүүл мэндэд тустай. Бие махбодид үнэ цэнэтэй бүх бодисын ихэнх нь шинэ өвсөнд байдаг. Гэвч харамсалтай нь энэ нь хурдан хатаж, ашигтай шинж чанараа алдах болно. Энэ тохиолдолд юу хийх хэрэгтэй вэ? Үүнийг шинэчилж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Ногоон, цуу, ус
Зааварчилгаа
1-р алхам
Dill, яншуй, селөдерей нь удаан хадгалахад бат бөх, шүүслэг чанараа алддаг ургамлын гаралтай хамгийн түгээмэл орц юм. Ийм ногооныг сэргээхийн тулд хагас шилэн аяганд 1 цайны халбаган дээр үндэслэн хүйтэн усанд цуу нэмнэ. Дараа нь хатсан ногооноо энэ уусмалдаа хийгээд тэндээ нэг цаг байлгаарай. Ийм процедурын дараа dill (яншуй, селөдерей гэх мэт) нь уян хатан чанараа сэргээх боловч зөвхөн витамины агууламж мэдэгдэхүйц буурч байгааг анхаарна уу.
Алхам 2
Зуны халуунд дилл, яншуйг хуурай, нягт битүүмжилсэн саванд хадгалаарай, дараа нь хэдэн өдрийн турш хатахгүй. Энэ тохиолдолд ногооныг агуулахад хуурай хэлбэрээр тавина.
Яншуй халуун бүлээн усаар зайлж, амттай сайхан амттай болно.
Алхам 3
Хуурай шанцайны ургамал навчийг сэргээхийн тулд тэдгээрийг зайлж угаана эсвэл бүлээн усанд 15 минут байлгана. Шанцайны ургамал навчийг хэдэн өдрийн турш хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Тэднийг хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Навчнаас үндэс хүртэл шороо, элс угааж байхаар навчийг барь. Уг процедурын дараа тэдгээрийг усанд хийж, хэрэглэхээс өмнө дахин зайлна. Салат (эсвэл бусад хоол) хийх навчийг жижиг хэсгүүдэд жижиглэж хэрчинэ.
Алхам 4
Хүнсний ногооны хатсан ногооныг "сэргээхийн тулд" эхлээд халуун, дараа нь хүйтэн усанд дүрнэ.
Хэрэв та хөргөгчнөөс бага зэрэг хатсан дилл, яншуй, килантро гаргаж авбал сайтар зайлж, бүр илүү сайн цэвэрлээд 15 минут усанд байлгана. Үүний дараа усаа бага зэрэг сэгсэрч, цаасан алчуур дээр хатааж, өвсний ирийг бие биенээсээ тодорхой зайд тараана.
Алхам 5
Ногоон ногоог хоол хийхэд ашиглахаас нь нэг хоногийн өмнө ийм байдлаар сэргээж өгөхийг зөвлөж байна. Эдгээр үйл ажиллагааны үр дүн нь анхилуун, шүүслэг навч байх болно. Ногоон ногоогоо зөв хадгалаарай, ингэснээр тэд удаан хугацаанд шинэлэг харагдах болно.
