Халуун сэндвич бол олон асуултын хамгийн сайн хариулт юм: өглөөний хоолондоо юу хийх, хүүхдээ тантай хамт сургуульд юу өгөх, хэдэн найз нөхдөө хэрхэн хооллох. Тэднийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хүн бүрийн дуртай пицца шиг амттай байдаг. Энгийн жорыг эзэмшсэнээр та шинэ найрлага бүртээ дуртай найрлагаа хослуулан бүтээлчээр хандах боломжтой. Үр дүн нь танд үргэлж баяртай байх болно!
Сэндвич - "пицца"
Энэ бол халуун сэндвичний хамгийн энгийн бөгөөд уламжлалт хувилбар юм. Үүнийг хийхийн тулд бага хэмжээний майонезаас нэмж кетчупээр талхны зүсмэлүүдийг тослох хэрэгтэй. Дээрээс нь сонирхогчийн хиам, хиам, хиамны зүсмэлүүдийг хийж, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацна.
Сэндвичийг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 5-10 минутын турш бяслаг бүрэн хайлтал нь тавина.
Халуун өндөгний сэндвич
Өргөн талхыг бага зэрэг цэвэршүүлсэн ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, удаан галд хийнэ. Хонины ширхэгийг нэг хайруулын тавган дээр хийж болно.
Өөр нэг хайруулын тавган дээр өндөгийг хагалж, сэндвич тус бүрт нэгийг нь хийж, амсахаар давс нэмээд таган дээр бүрхсэн зөөлөн гал дээр тавина.
Доод талыг нь бага зэрэг шарахад нөгөө тал руу нь эргүүл. Дотор нь сонирхогчийн ширхэгийг тавь, энэ үед бараг бэлэн болсон өндөгнүүдийг сонирхогчин дээр тавиарай. Хайруулын тавгийг таглаатай таглаад ёроолыг нь шартал нь буцалгана.
Халуун махан сэндвич
Халуун махан сэндвичний хувьд урьдчилан чанаж бэлтгэсэн котлет, махан боов, жигнэсэн эсвэл ямар ч төрлийн шарсан мах тохиромжтой байдаг - дуусаагүй үлдсэн бүх зүйл хөргөгчинд алга болох эрсдэлтэй байдаг. Махны оронд та шарсан эсвэл чанасан загасны филе авч болно.
Кетчупаар талхны хэсгүүдийг угаа. Дээрээс нь нимгэн хэрчсэн сонгины цагирагтай. Махны дүүргэлтийг хавтгай зүсмэлүүд болгон хувааж, хайруулын тавган дээр халааж, дараа нь сэндвич тавина. Дээрээс нь нимгэн хэрчсэн бяслагны зүсмэлүүд, дараа нь бас нэг зүсэм талх, бас кетчупээр тосолж (кетчуп доош).
Сэндвичийг жигд хуудсан дээр тавиад бяслаг зөөлөн болтол таван минутын турш халаадаг зууханд хийнэ. Хэт их бүү хэтрүүл, бяслагыг бүрэн хайлуулах шаардлагагүй.
Шампиньонтой халуун сэндвич
Дараагийн хоёр жор нь халуун сэндвич, мөн амттай, өтгөн махгүй хоолыг илүүд үздэг хүмүүст зориулагдсан жор юм.
Угаасан мөөгийг нимгэн (2 мм орчим) хэрчсэн хэрчээд хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана.
Майонезаас талхыг угаа. Дээрээс нь нимгэн хэрчсэн сонгины цагираг, дараа нь шарсан мөөг тавина. Сараалжтай бяслагаар цацаж, жигд хуудсан дээр тавина. Бяслаг хайлтал 5-7 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Төмстэй халуун сэндвич
1-2 төмсийг хальсалж, зайлж, том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Сонгино, давс, чинжүүгээ амталж нэмээд хагас болгосон болтол ургамлын тосонд хуурна.
Талхыг кетчупаар угаа. Төмсийг бага зэрэг майонезаас хольж, дээр нь хэвтүүлнэ. 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийж 10 минутын турш төмс зөөлөн болтол жигнэнэ.
