Халуун сэндвич хийх олон жор байдаг. Энэхүү хоол нь өглөөний ба өдрийн хоолонд төдийгүй баярын ширээнд тохиромжтой.
Хиам, улаан лооль бүхий халуун сэндвич
Орц:
- 4 сүүний хиам;
- 10 зүсэм талх;
- 80-90 грамм бяслаг;
- 1 халбага майонезаас;
- 2-3 хоолны халбага байгалийн улаан лоолийн соус;
- сармис;
- 1 улаан лооль;
- зарим ногоонууд.
Бэлтгэл:
1. Хиам, улаан лоолийг нилээд цавчих.
2. Sauce, майонезаас хутгаж, хиам, улаан лооль дээр нэмнэ.
3. Тэнд хоёр сармис хумс шахаж холино.
4. Талхны зүсмэлүүдийг жигд хуудсан дээр тарааж, дээр нь халбагаар дүүргэж тавина. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
5. Сэндвичийг 12-13 минутын турш халуун зууханд хийнэ. Ургамлын хамт үйлчил.
Халуун төмсний сэндвич
Орц:
- 3 төмсний булцуу;
- 8-12 зүсэм талх;
- давс, халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл:
1. Төмсийг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, жүүс, давс, чинжүүгээ шахаж гаргана.
2. Хайруулын тавгийг тосоор халааж, халаана.
3. Талхны хэсэг бүр дээр төмсний давхаргыг тавь.
4. Талхны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр төмсөөр зөөлөн тавиад хэдэн минут хуурна.
5. Түргэн бөгөөд амттай халуун сэндвич бэлэн боллоо!
Нухсан төмстэй халуун сэндвич
Орц:
- төмсний нухаш;
- өндөг;
- 80-90 мл майонезаас;
- 70-80 грамм бяслаг;
- ногоон.
Бэлтгэл:
1. Өндөг, майонезаас нэг халбага, чинжүүтэй нухашаа холино.
2. Өөр саванд үрж жижиглэсэн бяслаг, үлдсэн майонезаас болон жижиглэсэн өвсийг холино.
3. Эхлээд нухсан төмстэй холимогоо талханд хийж жигд болго.
4. Дараа нь - бяслагны холимог халбага, бүх гадаргуу дээр тархана.
5. Сэндвичийг 5-10 минутын турш зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийнэ.
Халуун сэндвичүүд нь түгээмэл бөгөөд хямдхан бүтээгдэхүүнээс маш хурдан бэлтгэгдсэн байдаг.
