Хийсэн боовны нарийн боов нь гайхалтай амттай боловч гэртээ зуурсан гурил хийхэд төвөгтэй бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаг. одоо бэлэн хөлдөөсөн зуурмаг лангуун дээр гарч ирэв. Аль аль нь мөөгөнцрийн болон мөөгөнцрийн бус байдаг.
Хөөсөн хэл
Хийсвэр боовоос хийж болох хамгийн хялбар бөгөөд хурдан зүйл. Хэлний хувьд мөөгөнцрийн бус зуурмаг нь илүү тохиромжтой байдаг. Ширээн дээр гурил цацаж, хөлдөөсөн зуурсан гурил тавина. Хайлах үед зуурсан гурилаа 0.5-1 см зузаан давхаргад өнхрүүлж, элсэн чихэрээр цацаж, зуурсан гуриландаа зөөлөн дарна. Хурц хутгаар тэгш өнцөгт буюу тууз болгон хайчилж ав. Бид зуухаа 180 градус хүртэл халаана. Наранцэцгийн тосоор жигд хуудсан дээр тос түрхээд хэлийг нь тавиад зууханд хийнэ. 15-20 минутын дараа агаарын хэлнүүд бэлэн болно.
Бяслаг хийсвэр
Хийхэд мөөгөнцрийн зуурмагийг аваад хайлуулна. Зуурмаг хайлж байх үед бяслаг чанаж, хийсвэрлэхийн тулд хатуу сорт авах нь дээр. Бид бяслагыг самбар дээр 0.5 * 0.5 * 3 см-ийн шоо дөрвөлжин хэрчиж, үрж болохгүй, эс тэгвэл маш их хайлах болно. Хайлсан зуурсан гурилаа 1 см зузаантай давхаргад хийж 10 * 10 см хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчээд нэг талд нь бяслаг, цөцгийн тос тавиад буланд нугалаад ирмэгийн дагуу сэрээгээр хавчуул. Наранцэцгийн тосоор жигд хуудсандаа тос түрхээд дотор нь хийсгээд 15-20 минутын турш халаасан зууханд хийнэ.
Чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй круассан
Өөр нэг энгийн боловч амттай амттай хоол. Бэлтгэхийн тулд зуурсан гурилаа 1 см зузаантай давхаргад хийж гурвалжин болгон хуваа. Дүүргэлтийг гурвалжингийн сууринд хийж, болгоомжтой боодолтой боодол болгоно. Круассаныг тосолсон хайруулын тавган дээр тавиад 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Шанцай ороомог
Бэлэн зуурсан гурилаа 1 см зузаантай давхаргад хийж өнхрүүлээд бүх гадаргууг шанцай, элсэн чихэрээр цацаж, дараа нь өнхрүүлээд өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Ороомогоо 2-3 см хэрчиж тавган дээр тавиад зууханд 15-20 минут жигнэнэ. Шанцайг боовны намуу цэцгийн үрээр орлуулж болно.
Зуурмаг дахь хиам
Бэлэн зуурсан гурилаа 1 см-ийн зузаантай давхаргад хийж 1, 5-2-оос 15 см-ийн хэмжээтэй хэрчээд хальсалж хийсэн хиамыг хийсвэр туузаар сайтар ороож, тос түрхсэн хуудсандаа давхарлан доош хийж, халаадаг зууханд хийнэ. 15-20 минутын турш.
Талх нарийн боовыг илүү улаавтар болгохын тулд та жигнэсэн өндөгний гадаргууг зодуулсан өндөгөөр тослох боломжтой. Хий, боовыг өтгөн болгохын тулд 5-10 минутын турш жигнэмэгийн доор зууханд устай саванд хийж болно.
