Цөцгийтэй соустай далайн хоолтой тансаг хөнгөн гоймоныг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд амт нь хамгийн тансаг тансаг хүмүүст хүртэл таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 400 гр гоймон;
- - 250 гр цөцгий;
- - 50 гр цөцгий;
- - 400 гр далайн хоолны холимог;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 2 гр цагаан газрын чинжүү;
- - 2 гр розмарин;
- - 5 ширхэг. хумс;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, далайн хоолны холимог бэлтгэ. Та дэлгүүрт жингээрээ бэлэн байдлаар авч болно, гэхдээ өөрөө хийх нь дээр. Танд хоёр далайн амьтан, хоёр наймалж, арав орчим сам хорхой, арван дун хэрэгтэй болно. Ерөнхийдөө бүх зүйл таны амтлах сонголтоос хамаарна. Зарим хүмүүс дун, эсвэл илүү их сам хорхойд дургүй байдаг.
Алхам 2
Бүх далайн хоолыг хүйтэн усаар сайтар зайлж, илүүдлийг нь арилгаж, хальслаад жижиглэн хэрчинэ. Сам хорхой, жижиг дунг бүхэлд нь өгч болно. Хэрчсэн далайн хоолоо цэвэр саванд хийж давс цацаж хутгана. Жижиг аяганд хумс дээр буцалсан ус асгаж, хэдэн минутын турш ууршуулаад далайн хоолтой хамт тавь. Бага зэрэг бүлээн буцалсан ус хийнэ, гэхдээ халуун биш. Арван минутын турш буцалгана. Арилгаж, бага зэрэг хатаана. Цаасан алчуур дээр тавьж болно. Хумсыг зайлуул.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг том хайруулын тавган дээр хайлуулж, далайн загасыг арван таван минутын турш хуурна. Тэдэнд цөцгий нэмж, дахин арван таван минут буцалгана.
Алхам 4
Саваа аваад хүйтэн ус асгаад давслаад гал дээр тавь. Ус буцалгаж эхэлмэгц зуурмагийг нэмнэ. Өндөгийг урт хавтгай хэлбэрээр авах нь хамгийн сайн бөгөөд өтгөн гоймон авч болно. Бэлэн гоймоныг тавган дээр тавь.
Алхам 5
Далайн хоолонд цөцгий, чинжүү, давс, розмарин нэмээд холино. Зуухаа унтраа, гэхдээ хоёр минутын турш тогоо бүү ав. Бэлтгэсэн гоймонгийн тавган дээр цөцгийтэй соустай далайн хоолоо тавь.
