Гадил бол олон орны хүнсний гол эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Зөвхөн Эквадор улсад энэ бүтээгдэхүүний жилийн хэрэглээ нэг хүнд ногдох 74 кг байдаг бол ОХУ-д энэ үзүүлэлт 10 дахин бага байдаг боловч гадил жимсний амттай бялууг жигнэхэд бидэнд юу ч саад болдоггүй. Гадил жимсний гурилан бүтээгдэхүүн үргэлж сайн байдаг. Маффин нь гадил жимсний амттай сайхан амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил 500 грамм;
- - гадил жимсний 4 ширхэг;
- - өндөг 2 ширхэг;
- - элсэн чихэр ½ аяга;
- - ванилийн халбага;
- - давс халбага;
- - жигд нунтаг 10 грамм;
- - цөцгийн тос 150 грамм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тос хайлуулж, өндөг, элсэн чихэр, ваниллинтай холино. 150-180 градусын температурт урьдчилан халаахын тулд зуухаа тавь.
Алхам 2
Гадил жимсийг нилээд хэрчээд эсвэл хутгагчаар хэрчинэ. Бүр илүү сайн кекс хийхийн тулд боловсорсон гадил жимсийг сонгоорой. Жигнэх таваг бэлтгээд цөцгийн тосоор самна.
Алхам 3
Үр гадил жимсний массыг гурилтай холино, гурилыг шигшихийг зөвлөж байна, тэнд жигд нунтаг нэмээд бүү мартаарай. Күүкээ өтгөн болгохын тулд жигд нунтаг нэмнэ. Дараа нь өндөг, ваниллин, элсэн чихрийн холимог нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар, сайтар хутгана.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг жигд таваг дээр хийнэ. Бялууг 180 градусын турш 45-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Өрөө гадил жимсний тааламжтай үнэрээр дүүрч, та болон таны хайртай хүмүүст бялууны анхны амт таалагдах болно. Үйлчлэхдээ та элсэн чихэр эсвэл үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж болно.
