Гамбургер бол түргэн хоолны бүтээгдэхүүн бөгөөд маш эрүүл бүтээгдэхүүн гэж тооцогддоггүй боловч насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь дуртай байдаг. Хэрэв та түргэн хоолны газрууд дахь гамбургерын чанарт санаа зовж байгаа ч туршиж үзэхийг хүсч байвал яах вэ? Гэртээ хурдан, хялбар бургер хийх боломжтой. Энэ нь хамгийн бага найрлага, хоолны ур чадвар шаарддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Татсан үхрийн мах - 500 гр;
- Гамбургерийн боов - 5-6 ширхэг;
- Сонгино - 1 ширхэг;
- Шинэ эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 1-2 ширхэг;
- Улаан лооль - 1-2 ширхэг;
- Кетчуп, майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давс татсан үхрийн мах, чинжүү, холимог. Үүнийг гамбургерын боовны хэмжээтэй хавтгай, дугуй хэлбэртэй жигнэмэг болгоно. Хоёр талдаа наранцэцгийн тосонд 10-15 минут хуурна.
Алхам 2
Сонгино, хальсаа угааж, дугуйланд хувааж, цагираг болгон хуваа.
Алхам 3
Өргөст хэмх, улаан лоолийг зүсэж хэрчинэ. Гамбургерийн талхыг талыг нь тайрч ав.
Алхам 4
Талхны ёроолд давхарлаж тавина: котлет, майонезаас тос түрх, кетчуп (амсах болно), цөөн хэдэн сонгины цагираг, улаан лооль, өргөст хэмхний хэдэн зүсмэл. Талхны дээд хэсгийг тагла.
