Каша нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн хамгийн эрүүл өглөөний хоолонд тооцогддог. Төрөл бүрийн үр тариа, жимс, хатаасан жимс нь энгийн үр тариа нь сэтгэл ханамжтай амттан болгож чаддаг. Гэсэн хэдий ч, үр тариа хоол хийх нь маш их цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд өглөө нь та хөнгөн, цэвэр өглөөний цай уухыг хүсдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Аргын дугаар 1. Семаль. Орц:
- сүү 2 аяга;
- манна 1 аяга;
- хатаасан жимс;
- амт нь элсэн чихэр.
- Аргын дугаар 2. Шуурхай будаа.
- Орц:
- аяга сүү;
- нэг аяга шүүс;
- мюсли эсвэл ширхэгтэй (овъёос)
- будаа
- хөх тариа).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийх хамгийн хурдан арга бол semolina будаа юм. Учир нь энэ нь нилээд жижиглэсэн, нунтагласан улаан буудайн үр тариа юм. Аргын дугаар 1. Семаль.
Жижиг саванд 2 аяга сүү хийнэ, дунд зэргийн гал дээр тавина.
Алхам 2
Сүү рүү элсэн чихэр хийж амсах болно. Хэрэв сүү бага зэрэг хүчиллэг байвал элсэн чихэр зайлшгүй шаардлагатай байдаг: сүү буцалгахаас өмнө элсэн чихэр нэмбэл будаа амт нь тааламжтай, амттай хэвээр байх болно.
Алхам 3
Хоолны тэжээлийн хувьд элсэн чихрийн оронд зөгийн бал эсвэл хатаасан жимс хэрэглэх нь зүйтэй: тэд будаа чихэрлэг байдлыг хадгалах боловч ашигтай болгож, илчлэгийн хувийг бага зэрэг бууруулна.
Алхам 4
Сүү буцалгахыг хүлээнэ үү. Энэ нь хайруулын тавган дээрээс "зугтахгүй" эсэхийг шалгаарай. Хольцыг байнга хутгаж, нимгэн урсгалаар буцалж буй сүүнд семолина хийнэ. Хэрэв та semolina-ийг том атга цутгах юм бол будаа нь бөөгнөрөх бөгөөд энэ нь чадваргүй эзэгтэйн шинж тэмдэг гэж тооцогддог.
Алхам 5
Зуухны дулааныг багасгах. Будаагаа хааяа 3-5 минутын турш хутгана. Дараа нь галыг унтрааж, хайруулын тавган дээр таглаад хоёр минут хүлээнэ үү. Үр тариа нь халуун сүүнд хайлж, хавдаж, будаа нь өтгөн, зөөлөн болно.
Алхам 6
Аргын дугаар 2.
Та хальсалж буталсан үр тариа - хальсыг амархан, хурдан хоол хийх боломжтой. Тэд үр хөврөлийн бүрхүүлээс үр тариа чөлөөлөх замаар бэлтгэдэг. Энэ тохиолдолд үр тариа нимгэн, зөөлөн болдог боловч олон ашигтай шинж чанараа алддаг.
Алхам 7
Үр тариа, мюсли нь халуун эсвэл хүйтэн чанаж болно.
Нэг аяга үр тариа дээр жүүс, тараг эсвэл сүүгээ хийж дэвтээх хүртэл 10 минут хүлээнэ. Хүйтэн хөнгөн өглөөний цай бэлэн боллоо!
Алхам 8
Та хальсан дээр халуун сүү асгаж, халуун будаа хийх аналог бэлтгэж болно. 2 минутын дараа будаа исгэх болно. Та мөн үр тариа руу хүйтэн сүү нэмж, 2 минутын турш богино долгионы зууханд будаа халааж болно.
