Шинэ жилийн босгон дээр гэрийн эзэгтэй нар баярын ширээний цэсийг сайтар сонгодог. Би хайртай хүмүүс, зочдодоо ер бусын, амттай зүйлийг гайхшруулмаар байна. Хэрэв та бяслаг, усан үзэмээр салат хийвэл гайхах, баярлах нь дамжиггүй. Бяслаг, усан үзэм бүхий салат хурдан бэлтгэгдэж, үзэсгэлэнтэй, маш их хоолны дуршилтай харагдаж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хатуу бяслаг - 250-300 гр
- Шинэ үргүй усан үзэм - 1 баглаа
- Сармис -2-3 хумс
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг
- Бага өөх тос майонезаас
- Яншуй
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатуу бяслаг үрж жижиглээд эсвэл жижиг шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Алхам 2
Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Өндөгийг хөргөөд жижиглээд бяслагны саванд нэмнэ. Тахианы өндөгний оронд бөднө шувууны өндөг ашиглаж болно. Тэдгээрийг талыг нь хасах хэрэгтэй.
Алхам 3
Сармисаа цэвэрлээд, хумсыг холимогоор нь нилээд үрж авна. Та сармис дарагч ашиглаж болно.
Алхам 4
Усан үзэмээ угааж, салфетка эсвэл алчуураар хатаа. Салатанд олон өнгийн усан үзэм хэрэглэдэг бол ширээн дээр маш сайхан харагдах болно. Усан үзэмийг баглаанаас нь салгаад аяганд нэмнэ. Хэрэв усан үзэм том бол жимс бүрийг хоёр хуваана.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө салатыг майонезаар амтлаад зөөлөн хутгана. Бяслаг, усан үзэм бүхий дээд салат, яншуй навчаар чимэглээрэй, та рукулагийн навчийг ашиглаж болно. Хэрэв та салатны дээд хэсгийг лаазалсан хан боргоцой зүсмэлүүд, мандарин эсвэл анар жимсний үрээр чимэглэвэл сайхан байх болно.
