Цагаан гаа бол халуун оронд ургадаг олон наст ургамал боловч зэрлэг биш, харин эсрэгээрээ ургахад маш энгийн цэцэрлэгийн ургамал юм. Энэ нь Австрали, Баруун Африкт байдаг боловч Өмнөд Азиас гаралтай. Цагаан гаа нь эфирийн тос агуулсан тул маш тааламжтай үнэртэй бөгөөд шатах амт нь фенол агуулсан бодисын өндөр агууламжтай холбоотой юм.
Цагаан гаа нь хоол боловсруулах чадварыг төгс сайжруулж, ханиад, тонзиллит, бронхит эмчилгээнд ашигладаг. Энэ нь өвдөгний өвдөлтийг намдааж, эрч хүчийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэ ургамал нь нэмэлт фунт хасахыг хүссэн эмэгтэйчүүдэд туслах болно.
Цагаан гааны эфирийн тос нь стрессийг арилгах маш сайн арга бөгөөд дархлаа сайжруулах өндөр үйлчилгээтэй.
Цагаан гааны үндсийг шүдний өвчинд бас хэрэглэдэг. Өвдөлттэй шүдэнд язгуурын хэсгийг наахад л хангалттай бөгөөд өвдөлт аажмаар арилдаг. Мөн зарим цагаан гаа шүдний оо орлуулагч болгон ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоолны дараа цагаан гааны жижиг хэсгийг зажлахад хангалттай бөгөөд шүд чинь шүдний эмч нарын дунд ч атаархлыг төрүүлдэг.
Зүүн анагаах ухаанд цагаан гааны декоциний үе мөчний өвчин тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд үндсийг нь буцалгаж, хүчтэй декоциний ашиглан банн хийх хэрэгтэй. Ийм усанд хэд хэдэн удаа орсон өвчтөнүүдийн тоймоор эрүүл мэндийн байдал сайжирч, өвдөлт арилдаг.
Цагаан гааны цай нь ханиадтай тэмцэж, дархлааг сайжруулдаг.
Цагаан гааны үндсийг эмийн зориулалтаас гадна хоол боловсруулахад ашигладаг. Энэ нь шинэхэн, даршилсан аль алинд нь ашиглагддаг; аяга таваг бэлтгэхдээ нунтаг нунтаг нэмнэ. Цагаан гаагаар хийсэн хоолыг илүү хурдан шингээж авдаг бөгөөд энэ нь хэлбэр дүрсээрээ үлддэг гэсэн үг юм.