Сайхан сэтгэлийн байдал, сайхан өдөр, эрүүл энх байхын үндэс нь зөв хооллолт юм. Бүх витамин нь хүнсний ногоонд байдаг. Тиймээс энэ салатыг хэрхэн хоол хийх талаар сурах нь зүйтэй юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр фета бяслаг (эсвэл амсах бяслаг)
- - 1 шинэ өргөст хэмх
- - 2 улаан лооль
- - нүхтэй чидун 70 гр
- - 1 амтат чинжүү
- - давс
- - ургамлын тос (чидун)
- - хар чинжүү
- - нимбэгний шүүс
- - шанцайны ургамал навч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, Болгарын чинжүүг угааж, үрээр үржүүл. Үүнийг тууз болгон хайчилж, дараа нь дунд хэмжээний шоо болгон хуваа. Улаан лоолийг угааж, шоо болгон хувааж, чинжүүгээс илүү том хэмжээтэй болно.
Алхам 2
Дараа нь өргөст хэмхийг угааж, дунд хэмжээтэй тууз эсвэл хагас цагираг болгон хуваа. Өргөст хэмхийг хальсалж болно, гэхдээ энэ нь гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр хийгддэг. Дараа нь фета бяслаг (эсвэл сонгосон бол бяслаг) аваад том шоо болгон хуваа. Энэ нь бусад бүх найрлагаас том хэмжээтэй байж болно. Энэ нь нэлээд давслаг гэдгийг харгалзан фета бяслаг нэмнэ. Бид чидун савтай савыг онгойлгож, заримыг нь нимгэн цагиргуудаар хувааж, чидуныг хоёр хувааж, салатыг засахын тулд хэдийг нь л үлдээнэ.
Алхам 3
Дараа нь бүх найрлагыг салат саванд хийнэ. Тавган дээр нь бүр илүү хоолны дуршилтай, үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд шанцайны ургамал навчаа түрүүлж тавь. Үүний дараа бид амтат чинжүү, улаан лооль, өргөст хэмх тавьдаг. Дээрээс нь чидун болон том дөрвөлжин бяслагаар цацна. Манай салатыг ургамлын тос (чидун) -аар амтлаад нимбэгний шүүс дээр асгаж, салатанд халуун ногоо нэмнэ. Давс ба чинжүү нь хүнсний ногоо жүүсээ алдахгүйн тулд хамгийн сүүлд хадгалагддаг. Бяслаг маш давслаг тул бид маш их давс нэмдэггүй. Нэг таваг дээр таваг таваглаарай. Үйлчилж эхлэхээс өмнө сайтар хутгана.
