Хоол хийхэд бага хугацаа шаардагддаг, гэхдээ би өглөөний цайгаа уухыг хүсч, хурдан, анхны жор аврах болно. Хоол нь зөвхөн хоолны дуршил төдийгүй эрүүл чийрэг байх нь чухал юм.
Жимс бүхий түргэн бин
Орц:
- 200 гр улаан буудайн гурил;
- 200 мл. сүү;
- 50 гр цөцгийн тос;
- 1 тахианы өндөг;
- 0.5 tsp хужир;
- 5 дусал нимбэгний шүүс;
- 1 чимх давс;
- 1 tbsp зөгийн бал;
- жимс, жимсгэнэ.
Зааварчилгаа
- Гүн аяга ав. Дотор нь гурил, элсэн чихэр, давс холино.
- Гурилын слайд дээр сэтгэлийн хямралыг хийж, дотор нь сода тавь. Үүнийг нимбэгний шүүсээр унтраа.
- Тусдаа саванд өндөгийг хумсны. Үүнийг хуурай хоолонд нэмнэ.
- Нийтлэг саванд сүү хийнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино.
- Цөцгийн тосыг хайлуулж, зуурсан гурилтай холино.
- Хуушуурын хоёр тал дээр хайруулын тавган дээр 5 минутын турш жигнэнэ. Хэрэв бин тавагны гадаргуу дээр наалдаж байвал тосоор тосолно.
- Хуушуурыг тавган дээр хийж, амттан дээрээ зөгийн бал асгаж, жимс эсвэл жимсний ширхэгээр цацна.
Тахианы мах, бяслагтай маффин
Орц:
- 1 тахианы хөх;
- 100 гр хатуу бяслаг;
- 100 гр улаан буудайн гурил;
- 100 мл сүү;
- 2 тахианы өндөг;
- 2 tbsp цөцгий;
- 5 ширхэг dill;
- Давс ба бусад амтлагчийг амсах болно.
Зааварчилгаа
- Тахианы хөхийг чанаж болгосон бол буцалгана. Махыг нунтаглана.
- Өндөгийг хумсны хамт цохино. Тэдэнд цөцгийтэй сүү нэмнэ.
- Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай.
- Дээрх найрлагад та гурил, dill ногоон нэмэх хэрэгтэй.
- Маффины хэвийг тахиа, сүүний хольцоор дүүргэ.
- 180 градусын халуунд халаасан зууханд таваг жигнэхэд 15-17 минут шаардагдана.
Жимстэй бяслагтай бялуу
Орц:
- 200 гр гэрийн бяслаг;
- 1 тахианы өндөг;
- 5 tbsp улаан буудайн гурил;
- 1 хавчих ваниллин;
- 5 tbsp наран цэцгийн тос;
- 3 tbsp Сахар;
- 1 чимх давс.
- 2 tbsp зөгийн бал;
- 1 амтат алим;
- 1 гадил жимсний.
Зааварчилгаа
- Өндөгийг хумсны хамт цохино. Үүн дээр элсэн чихэр, давс, ваниллин нэмнэ.
- Өндөгний хольцыг аарц руу хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг сайтар хольж хольж, бөөнд нь салаагаар зуурч болно.
- Үүссэн аарцны масс дээр гурил нэмэх шаардлагатай. Зуурмаг нь наалдамхай, наалдамхай байх ёстой.
- Цөцгийн тосоор амталсан халаасан хайруулын тавган дээр та syrniki-г сайтар нямбай тавих хэрэгтэй.
- Хоолыг тал бүр дээр нь алтан шаргал хүрэн болтол нь шарна.
- Бяслагны бялууг халуунаар нь хийж, зөгийн балаар цацаж, жимсний ширхэгээр чимдэг. Та тэдэнд цөцгий эсвэл чанамал санал болгож болно.
Улаан лооль чихмэл
Орц:
- 4 дунд хэмжээтэй улаан лооль;
- 100 гр хатуу бяслаг;
- 2 тахианы өндөг;
- dill ногоон;
- 100 гр шампиньон.
Зааварчилгаа
- Улаан лоолийн оройг хайчилж ав. Цайны халбагаар целлюлозыг гаргаж ав.
- Тахианы өндөгийг зодож, жижиглэсэн champignons дээр нэмнэ.
- 50 г бяслагыг шоо болгон хувааж, өндөгний мөөгний масстай холино.
- Диллийг нилээд цавчих ба үлдсэн орцондоо нэмнэ.
- Бэлэн массыг улаан лоольоор дүүргэх шаардлагатай.
- Бяслагны үлдэгдэл нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Энэ нь улаан лоолийн цацаж болно.
- Та тавагыг 180 градусын турш 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хоол бэлтгэх нь хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Эдгээр сонголтууд нь өглөөний цайгаа төгс төгөлдөр болгодог.
