Каш нь эргэлзээгүй эрүүл бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Юуны өмнө, энэ нь ашигт малтмал, витамин, мэдээжийн эслэгийн эх үүсвэр учраас. Хэд хэдэн үр тарианаас будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Би олон үр тарианы будаа хийх энгийн жор санал болгож байна.
Будаа бол хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон бодис агуулсан тэжээллэг, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Будаа бэлтгэсэн үр тариа тус бүр өөрийн гэсэн ач холбогдолтой байдаг.
Жишээлбэл, Сагаган нь В бүлгийн витамин, Е витамин, органик хүчил агуулдаг. Энэхүү үр тариагаар хийсэн будаа маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. Энэ нь хамгийн бага ч гэсэн өглөөний цайнд тохиромжтой.
Цагаан будаа бол харшилтай хүмүүст зориулсан бурхан юм. Энэхүү үр тариа нь В витамин, цайр, иод, төмөр, каротин болон бусад ашигтай бодис агуулдаг.
Шар будаа нь Д аминдэмээр баялаг эсвэл үүнийг "нарны витамин" гэж нэрлэдэг. Шар будаа будаа нь кали, цардуул, амин хүчил агуулдаг.
Эрдэнэ шиш бол янз бүрийн амин дэмийн нэгэн адил цахиур, төмрийн эх үүсвэр юм. Энэхүү үр тариагаар хийсэн будаа нь удаан хугацаанд өлсгөлөнгөөс ангижруулах өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм.
Улаан буудайн үр тариа нь дээр дурдсан шиг ашиглагддаггүй боловч маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул маш ашигтай байдаг.
Хэд хэдэн төрлийн үр тарианаас бүрдсэн будааг олон үр тариа гэж нэрлэдэг. Энэ бол түүнийг илүү тэжээллэг гэж үздэг бөгөөд илүү их ашиг тусаа өгөх болно.
Миний жор бол маш энгийн бөгөөд 1 + 1 + 1 + 1 томъёог ашиглан санахад хялбар байдаг. Хоол хийхэд бидэнд (2 нэгжийн хувьд) үр тариа тус бүрээс нэг халбага хэрэгтэй. Би ихэвчлэн будаа, эрдэнэ шиш, улаан буудай, шар будаа хэрэглэдэг боловч та туршилт хийж бусдыг нэмж болно.
Шанага эсвэл саванд 2 аяга ус хийнэ, буцалгана. Үүний дараа бүх үр тариагаа асгаад бараг бүх ус уурших хүртэл чанаад дараа нь нэг эсвэл хоёр аяга сүү асгаж (хэрвээ тийм зузаан биш будаа хийхийг хүсвэл илүү их сүү нэмээд) зөөлөн болтол нь чанана. Будаагаа алчуураар бүрхэж хавдаж, цөцгийн тос эсвэл чанамалаар үйлчилнэ.
