Төрөл бүрийн хөнгөн зуушаар дүүргэсэн трартлетууд нь баяр ёслолын болон өдөр тутмын ширээний гайхалтай чимэглэл юм. Та гэртээ жигнэх, эсвэл дэлгүүрт худалдаж авах боломжтой. Тартлетуудыг дүүргэхийн тулд мах, загас, далайн хоол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээр хийсэн олон төрлийн зууш, салат тохиромжтой.
Самартай herring
Самартай herring зууш бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- 300 гр загасны булан;
- 1-2 өндөг;
- 1 алим;
- 1 сонгино;
- хушга 10 цөм;
- 100 гр майонезаас;
- жижиглэсэн ногоон.
Бага зэрэг давсалсан herring булангийн шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг хатуу буцалгана. Алим, сонгиноо хальслаарай. Бэлтгэсэн найрлагыг шоо болгон хайчилж ав. Волнатны үрийг мах бутлуураар дамжуулна. Бүх найрлагыг нэгтгэж, хутгана, майонезаас амтлана. Дараа нь чанаж болгосон хоолны дуршилыг tartlets дээр тарааж, нилээд жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.
"Тансаг" хоолны дуршил
Тартлетуудын анхны "Тансаг" хоолны дуршлыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 600 гр тахианы элэг;
- cabbage байцаа толгой;
- 3 улаан лооль;
- 2 амтат чинжүү;
- 150 гр зуурсан чидун;
- 70 гр кунжутын үр;
- 1 хатуу чанасан өндөг;
- 250 гр майонезаас;
- ургамлын тос;
- хар чинжүү;
- давс.
Тахианы элэгийг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосонд хуурна. Улаан лооль, Болгарын чинжүүгээ угааж, хатаагаад жижиг хэрчинэ, байцаагаа нилээд хэрчинэ, өндөгийг хутгаар хэрчинэ. Дараа нь бэлтгэсэн бүх найрлагыг нэгтгэж, тосгүй шарсан кунжутын үр, бүхэл бүтэн чидун нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино, давс, чинжүү, майонезаас амтлагчаар цацна. Дахин сайтар хутгаж, бэлтгэсэн Luxurious appetizer-ийг tartlet-ууд дотор хийж үйлчил.
Авокадо хоолны дуршил
Энэхүү жороор зууш бэлтгэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг шаардагдана.
- 4 улаан лооль;
- 2 авокадо;
- 4 амтат чинжүү;
- 100 гр чанасан, хальсалж сам хорхой;
- үүлдрийн чидун;
- оливын тос;
- хар чинжүү;
- давс.
Авокадог хальсалж, улаан лооль, Болгарын чинжүүгээ угаана. Дараа нь бэлтгэсэн ногоогоо том дөрвөлжин хэрчинэ. Сам хорхой, чидун нэмнэ. Зуушаа бага зэрэг оливын тос, давс, перецээр амтлаарай. Сайн холино, tartlets дээр байрлуулна.
"Намрын" хулууны салат
"Намар" витамины салат хийхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй.
- 200 гр хулуу;
- 100 гр лууван;
- 2 дунд зэргийн исгэлэн алим;
- 2 tbsp. л. цөцгий (эсвэл майонезаас);
- dill ногоон;
- давс.
Хулуу, лууван, алимыг угааж, хальсалж, целлюлозыг том ширхэгтэй grater эсвэл хутгагч дээр цавчих. Дараа нь бэлтгэсэн бүх орц, давс, амтлагчаа цөцгий эсвэл майонезаар хольж, tartlets-д хийж, нилээд жижиглэсэн dill-ээр чимэглээрэй.
