Жин, тоник сонгодог коктейль нь хүн бүрт танил юм. Энэ нь зуны халуунд тааламжтай сэргээж, сэрүүн мэдрэмжийг төрүүлж, толгойг тань бүрхүүлгүй болгодог. Ихэвчлэн жин, тоникыг "соло" ундаа гэж ойлгодог. Гэхдээ энэ бол буруу ойлголт юм: зарим хоолны дуршил, үндсэн хоол, тэр ч байтугай амттантай сайн зохицдог.
Жин, тоникийг гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Сонгодог коктейлийн жор нь 50 мл жин, 150 мл эсвэл хагас лааз тоник, 20 гр шохой, мөс орно. Тоник доторх хий хурдан дуусдаг гэдгийг санаарай, тиймээс уухынхаа өмнөхөн чичиргээгээ бэлдэх нь дээр. Энэхүү коктейльтэй хамт хооллох төрөл нь маш өргөн байдаг. Хамгийн гол нь амтыг тэнцвэржүүлэх талаар санах явдал юм.
Ази, Номхон далайн хоол, далайн хоол
Жин, тоник нь амт нахиа сэргээж, сэргээдэг тул Тайланд болон бусад Азийн хоолонд сайн зохицдог. Халуун ногооны элбэг дэлбэг байдал нь жин, тоникын хуурай амтыг нөхөх болно.
Жин, тоник нь далайн хоолны баялаг амтыг нөхөж өгдөг. Хясаан, хавч, сам хорхой, үелэл, нимбэгний шүүсээр цацаж … Таашаал авах нь баталгаатай.
Дараагийн удаа хоол хийх эсвэл утсан хулд загасны таваг захиалахдаа жин, тоникийг бүү мартаарай. Эдгээрийг зүгээр л бие биедээ зориулж хийдэг.
Gin-ийн цитрусын амт нь заримдаа хулд загасны амтыг нэмэгдүүлдэг.
Зуушны бусад сонголтууд
Нимгэн хэрчсэн өргөст хэмх, цөцгий, сам хорхойтой жигнэмэгүүд нь олон коктейлийн үдэшлэгт түгээмэл хэрэглэгддэг хоол бөгөөд жин, тониктой сайн зохицдог. Энэхүү хослолын амжилттай байдал нь хоолны дуршил, коктейлийн найрлагын сэрүүн, шинэлэг байдлыг хангаж өгдөг.
Амттаны хувьд гүзээлзгэнэ, нэрс, цангис жимснээс бэлтгэсэн сорбетоор өөрийгөө дайл. Тэд тоник дахь хининий гашуун байдал, жингийн арцны амтыг сайн арилгаж өгдөг.
Жин, тоник хоёрыг гайхалтай хослуулдаг энгийн хоолоор зочдоо гайхшруулаарай. Танд махан бөмбөлөг, цангис сумс, кетчуп хэрэгтэй болно. Эдгээр найрлагыг хольж, "Жигнэх" горим дээр удаан агшаагчид 5-6 цаг орчим чанаж болгосон байх ёстой. Надад итгээрэй, хүлээх нь үнэ цэнэтэй юм. Жин, тониктой хослуулсан энэхүү хоол нь ердөө л бурханлаг юм!
Жин ба тоник нь тод амттай хатуу бяслагтай сайн зохицдог. Хоолны хувьд Испанийн хонь Маншего бяслаг эсвэл англи цэнхэр Стилтон бяслагыг бие даасан зууш эсвэл жигнэмэгтэй хослуулан санал болгож болно. Ерөнхийдөө ер бусын шороон амттай хонины бяслаг нь жин, тоникын амтыг тохируулдаг. Хонины хурц үнэртэй "Chevre" францын бяслаг хүртэл таны хувьд жинхэнэ өгөөжтэй байх болно.
Хэрэв та өлсөөгүй бол самар нь баялаг буфетийн гайхалтай сонголт юм. Бүйлс, хушга, макадамия зэргийг жин, тониктой хослуулдаг. Тэдний өөх тос, давслаг амт нь коктейлийн цитрус, цэцгийн болон бага зэрэг модлог ноотуудыг тогтоодог. Гэхдээ хэмжүүрийг санаарай. Та хичнээн самар идсэн ч хамаагүй цангаж өгдөг тул та амархан хэт их ууж болно гэсэн үг юм.
