Champignon бол амжилттай тариалж болох мөөгний цөөхөн сортуудын нэг юм. Энэ нь тэдний аюулгүй байдал, мадаггүй зөв байдлаас үүдэлтэй юм. Шампиньоныг түүхий эдээр идэж болно, гэхдээ та идэхээсээ өмнө хальслах хэрэгтэй.
Хэдэн см хэмжээтэй жижиг шампиньонууд нь нарийн төвөгтэй боловсруулалт шаарддаггүй. Ердийн сойз авч, мөөг бүрийг сойздож үлдсэн наалдсан шороог зайлуулна. Хурц хутга аваад хөлний зүсэлтийг шинэчил. Мөөгийг хүссэн хэмжээгээрээ хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж ав, гэхдээ та бүхэлд нь үлдээж болно. Мөөгний арьс маш нимгэн тул түүнийг арилгах нь утгагүй бөгөөд хэрвээ та дөрвөн ба түүнээс дээш см-ийн хэмжээтэй мөөгтэй таарвал энэ нь өөр хэрэг. Ийм шампиньоны таг нь нимгэн арьсан бүрхүүлтэй тул дулааны боловсруулалтанд сайн зөөлрөхгүй тул үүнийг арилгана. Гэхдээ эхлээд мөөг бүрийг наалдсан хөрснөөс хол цэвэрлээрэй. Дараа нь хурц хутгаа аваад малгайныхаа ирмэг дээрх арьсыг аваад дараа нь мөөгний төв рүү татаж ав. Мөөгний ишний үзүүрийг хайчилж ав. Шампиньоны хөлнөөс банзалаа ав. Гэхдээ та үүнийг орхиж болно, яагаад гэвэл энэ нь хүнсний зүйл бөгөөд аюул учруулахгүй, гэхдээ гоо зүйн үүднээс авч үзвэл хорт мөөгтэй ямар ч холбоогүй байх нь дээр. Үүнтэй ижил шалтгаанаар та мөөгний тагны доод хэсэгт байрлах хүрэн ялтсуудыг арилгаж болно. Шампиньоны өвөрмөц мөөгний амтыг тэд л өгдөг тул танд юу илүү чухал болохыг өөрсдөө шийдээрэй. Чампиньон нь ус шингээдэг хөвөн шиг байдаг тул мөөг угаах талаар халуухан маргаан өрнөж байна. Зарим нь мөөгийг сайтар угааж өгдөг, яагаад гэвэл энэ нь газартай холбоо барьж, нэвт норгодог тул бусад нь усаар зайлахгүйгээр зүгээр л газраас сэгсрэхийг илүүд үздэг. Мөөгийг аваад урсгал усан доор байрлуулаад хурдан зайлж, гал тогооны алчуураар хатаана. Энэ нь тэднийг шорооноос ангижруулж, нойтон болох боломж олгохгүй. Мөөгнүүд хөргөгчинд удаан байх тусам хатаасан мөөгний эдийг таслах хэрэгтэй болно, учир нь удаан, хатсан эд нь ямар ч зүйлд амтгүй болно. бэлтгэх арга. Хордлогоос зайлсхийхийн тулд зөвхөн батлагдсан мөөгийг шинэхэн ашиглаарай.
