Гэрийн гоймон хийхэд хялбар бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаг. Ялангуяа та гоймонгийн машингүй бол гараараа зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Ийм нөхцөлд мэдээж олон тооны гоймон хийх нь илүү тохиромжтой байдаг, гэхдээ дараа нь асуулт гарч ирнэ - үүнийг хэрхэн хадгалах вэ? Энэ нь хэр удаан хүлээхээс хамаарна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоймонгоо хатаах газар зохион байгуул. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол тусгай тавиур юм. Эдгээр нь зөвхөн гоймон төдийгүй лазанагийн зуурмаг, нимгэн гоймон болон бусад гоймоныг хатаахад ашиглаж болно. Хэрэв танд эдгээр зүйл байхгүй бол хэд хэдэн сандлын ар тал дээр цэвэр маалинган цайны алчуур өлгө. Зарим хүмүүс гоймонгоо хувцас хатаагчаар хатааж, өмнө нь алчуураар хучдаг. Богино, өтгөн гоймоныг цэвэрхэн салфеткагаар хучсан хэвтээ гадаргуу дээр зүгээр л хатаана.
Алхам 2
Гоймон дээр хатаахаас өмнө гурил цацаж цацна. Богино гоймонгоо гурилтай саванд хийгээд тэнд сайтар хутгана. Илүүдэл гурилыг сэгсэрч, гоймоныг нэг давхаргад лангуунууд эсвэл тавцан дээр тавина. Гоймон хоорондоо наалддаггүй, туузууд хоорондоо наалддаггүй эсэхийг шалгаарай.
Алхам 3
Хэрэв та гоймонгоо нэг сараас дээш хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл хөлдөөсөн нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд гоймонгоо 20 минут орчим хатааж, дараа нь самбар дээр нэг давхаргад хийж, хөлдөөгчид илгээнэ үү. Гоймон бага зэрэг хөлдөхөд саванд хийж, дээр нь үйлдвэрлэсэн огноогоо бичээд хөлдөөгчид буцааж илгээнэ үү. Эдгээр гоймонг 6 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Алхам 4
Хэрэв та гоймонг 3-7 хоногоос дээш хадгалахаар төлөвлөөгүй бол бага зэрэг хатаагаад зип уутанд эсвэл саванд хийнэ. Үүнийг хөргөгчинд хий.
Алхам 5
Гоймонг агуулах эсвэл гал тогооны шүүгээнд хадгалахын тулд тэдгээрийг өмнө нь сайтар хатаана. Энэ нь 24 цаг хүртэл үргэлжилж болно. Зөв хатаасан гоймон нь хатуу бөгөөд хэврэг болдог. Ийм гоймон дээр хөгц амархан үүсдэг тул таны тавьсан сав нягт битүү, хадгалах газар нь хуурай байх ёстой. Хуурай гоймонг 1 сар орчим хадгалах боломжтой.
Алхам 6
Шөл, татсан мах, соусгүй чанасан гар хийцийн гоймонг хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд долоо хоног орчим хадгална. Хэрэв та чанасан гоймонгоо удаан хадгалахыг хүсвэл бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос эсвэл тосоор хольж (энэ нь наалдахаас сэргийлнэ), саванд эсвэл зип уутанд хийж хөлдөөх хэрэгтэй. Эдгээр гоймонг хөлдөөгчид 3 сар орчим хадгалах боломжтой.
