Боловсорсон амтат тарвас сонгох нь шинжлэх ухаан юм. Хэн нэгэн худалдаж авахдаа жимсний дуу чимээ, хэн нэгэн нь хэмжээ, хэлбэрээр нь удирддаг, хэн нэгэн нь тааралдах анхны сорьцыг авдаг. Ирээдүйд тарвас худалдаж авахдаа түүний амтанд сэтгэл дундуур үлдэхгүйн тулд жимсийг боловсорч гүйцсэн хэд хэдэн шинж тэмдгийн дагуу нэг дор сонгохыг зөвлөж байна.
Тарвасны хэмжээ
Тарвас том байх тусам чихэрлэг амттай гэж олон хүн үздэг боловч энэ нь тийм биш юм. Тарвас сонгохдоо дунд зэргийн хэмжээтэй сорьцонд давуу эрх олгоно (жимс нь зохиомлоор хооллож байсан магадлал багатай). Хамгийн сайн сонголт бол 7-10 кг жинтэй тарвас юм. Мэдээжийн хэрэг, худалдан авахаасаа өмнө тарвасны царцдасыг шалгаж үзээрэй: тэгш бус байдал, жимсний нэг талд шаргал толбо нь боловсорч гүйцсэн, магадгүй чихэрлэг болохыг илтгэнэ. Эдгээр нь чихрийн махтай байдаг тул ялгаатай загвартай жимсийг хайж олоорой.
Тарвасны хүү, тарвасны охин
Тарвас нь хүйсээр ялгаатай байдгийг олон хүн мэддэггүй. Жишээлбэл, "хөвгүүд" нь том хэмжээтэй, урт хэлбэртэй байдаг бол охидууд жижиг хэмжээтэй, хавтгай байдаг. Зүсэхэд сүүлд нь жижиг ястай байдаг. Дашрамд хэлэхэд "бүсгүйчүүд" илүү амттай байдаг.
Сүүл
Тарвасыг сонгохдоо түүний "сүүл" дээр анхаарлаа хандуулахаа бүү мартаарай, дээжийг үүнгүйгээр худалдаж авахгүй байхыг хичээгээрэй, учир нь "сүүл" -ээр нь та жимсний боловсорч гүйцсэн байдлыг тодорхойлж болно, жишээлбэл, шар хуурай "сүүл" "тарвас нь боловсорч байгааг харуулж байгаа бол ногоон бол жимс нь боловсорч гүйцээгүйн шинж юм.
Тогших
Та бас тарвасны боловсорч гүйцсэн хугацааг дуугаар шалгаж болно: боловсорч гүйцсэн жимс, тогшвол чанга дуу гаргадаг. Гэсэн хэдий ч боловсорсон тарвасыг бага зэрэг шахвал бараг л сонсогдохгүй ан цав гарах болно.
