Мөс ба гал нь хоорондоо нийцэхгүй зүйл мэт санагддаг боловч хоол хийхэд маш их боломжтой байдаг, үүнд ер бусын амттан болох шарсан зайрмаг хийх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ванилийн зайрмаг - 0.5 кг;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - сүү - 1 халбага сүү;
- - эрдэнэ шишийн хальс - 4 аяга;
- - наргил модны ширхэг - 1 шил;
- - шанцай -1 халбага;
- - шоколадны сироп;
- - ташуурдуулсан тос - 200 гр;
- - шоколадны чипс - 1 халбага;
- - ургамлын тос - 1 шил.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Халбагаар ванилийн зайрмагны бөмбөлгийг олж тавган дээр тавиад хөлдөөгчид 12 цаг орчим байлгаж зөв хөлдөө.
Алхам 2
Эрдэнэ шишийн ширхэг, наргил модны самруу, шанцайны нунтаг зэргийг гялгар уутанд хийнэ. Агууламж нь нэгэн төрлийн холимог болтол гулсмал зүүгээр боож, өнхрүүл. Холимогийг тавган дээр тавь.
Алхам 3
Хоёр өндөгийг сүүтэй холино. Холимогийг 2 минутын турш хумсны.
Алхам 4
Зайрмагны хөлдөөгчийг хөлдөөгчид ав. Үүнийг үйрмэгээр нь өнхрүүл. Дараа нь өндөг, сүүний массаар дүрээд, наргил мод, шанцайтай эрдэнэ шишийн ширхэгээр дахин дүрнэ.
Алхам 5
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, өндөр гал дээр халаана. Бөмбөгийг гүн өөхөнд дүрээд бүх талаас нь 10-15 минутаас хэтрэхгүй хуурна. Зайрмаг зүгээр л хайлж магадгүй тул удаан шарахгүй байхыг хичээгээрэй.
Алхам 6
Бөмбөгийг алтан царцдасаар бүрхсэн даруйд нь халбагатай халбагаар аваад тавган дээр тавь. Үлдсэн хэсгүүдийг нь үзээд ташуурдуулж тос, шоколадны сироп, шоколадны чипсээр амттангаар үйлчил.
