Бялуу Mastic: хялбар, энгийн

Бялуу Mastic: хялбар, энгийн
Бялуу Mastic: хялбар, энгийн

Видео: Бялуу Mastic: хялбар, энгийн

Видео: Бялуу Mastic: хялбар, энгийн
Видео: МЕШ ЖОК жана КУКИ ЖОК! ҮЧ ингредиенттен турган торт 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Хоолны мастик нь өөрөө хийхэд маш хялбар бялуу, нарийн боов эсвэл бусад нарийн боовны чихэрлэг бүрхүүл юм. Энэхүү чимэглэл нь янз бүрийн дүрс, цэцэгс баримал хийх боломжийг олгодог тул хүүхдийн амттан хийхэд зайлшгүй шаардлагатай юм.

Бялуу mastic: хялбар, энгийн
Бялуу mastic: хялбар, энгийн

Бүх өнгө, сортуудын мастик нь онлайн дэлгүүрүүдэд өргөн тархсан. Гэхдээ хамгийн хялбар арга бол гэртээ шинэхэн хийсэн мастик хэрэглэх явдал юм. Ажил эхлэхийн өмнө хэд хэдэн ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй: эхлээд хүссэн тогтвортой байдлыг хангахын тулд хичнээн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холихыг ойлгохын тулд эхлээд бүтээгдэхүүний жижиг хэсгийг хийж үзээрэй; хоёрдугаарт, бүрхүүлийн зорилгоос хамааран мастикыг янз бүрийн орц найрлагаас хийж болно. Жишээлбэл, желатин мастик хурдан хатуурдаг тул жижиг үнэт эдлэл хийхэд тохиромжтой. Хэрэв та фондан бүрсэн бялуу хийхийг хүсч байвал зефирийг ашиглаарай. Эдгээр хөвөнтэй төстэй чихрүүдийг боовны дэлгүүрүүдийн дэлгүүр, зах дээр зардаг. 20-25 см диаметртэй бялууг хучихын тулд танд 200 орчим грамм хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг төмөр саванд хийж, зөөлөн гал дээр шингэн болтол халааж, дараа нь 20 грамм цөцгийн тос, нэг халбага ус нэмнэ. Энэ үе шатанд ямар ч будагч бодис нэмж оруулах хэрэгтэй. Одоо хамгийн чухал зүйл рүү шилжээрэй: мастик хийх. Хавтгай гадаргууг бэлтгэ. Амттаны аягыг гал дээрээс аваад ширээн дээр тавь. Дээр нь элсэн чихэр асгаж, үлдсэн нунтаг шингэн дээрээ нэмээд өтгөрч эхлэх хүртэл хутгана. Өнгөний жигд тархалтад хүрэх нь чухал юм. Үүний дараа өтгөрүүлсэн массыг ширээн дээр тавиад хурдан нунтаг нэмээд зуурсан гурил зуурна. Та бөөгнөрөлгүй наалдамхай шигүү мастик авах хэрэгтэй. 1 мм-ээс ихгүй зузаантай гулсмал зүүгээр өнхрүүлж, бялууг зоригтой бүрхэнэ. Мастик хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнийг цөцгийн тосоор шингээж болохгүй. Хэрэв танд яг ийм сонголт байгаа бол дээрээс нь тос түрхэж, бялуугаа хутгаар тэгшлээд дараа нь мастикаар хучих нь дээр. Та чихэрлэг массыг ижил гулсмал зүү ашиглан хийж болно, зүгээр л зуурсан гурилаа боож, бялуу руу шилжүүлээрэй. Доод талаас нь зөөлөн тайрч, хуурай гараараа бүхэл гадаргуу дээр зөөлөн дараад хатаагаад хөргөгчинд хийнэ. Мастиктай ажиллах бүх хугацаанд та алгаа норгож чадахгүй, хэрэв та бүтээгдэхүүнийг гэрэлтүүлэхийг хүсвэл гадаргууг бага хэмжээний архи эсвэл брендигаар тослох хэрэгтэй. Хэрэв та бялуу дээр ус орохыг зөвшөөрвөл мастик хайлдаг. Амтат зуурмагийн үлдэгдлийг баримал хийх эсвэл хатуу гялгар уутанд хийж хөлдөөхөд ашиглаж болох тул 4 сар хүртэл хадгална.

Зөвлөмж болгож буй: