Үнэртэй халуун ногоотой лонхтой сав нь ердийн хоолыг хоолны дуршил, амттай хоол болгох боломжийг олгодог үнэхээр ид шидийн хэрэгсэл юм. Өнөөдөр дэлгүүрүүдээс та бараг бүх халуун ногоо, ургамал худалдаж авах боломжтой боловч хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв хийхээ мэддэггүй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мах, загас эсвэл ногооны хоол хийхэд бэлэн болсон холимог өнөө үед гэрийн эзэгтэй нар түгээмэл хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр иж бүрдэл нь халуун ногооноос гадна хадгалах бодис, хиймэл амтыг ихэвчлэн агуулдаг. Тиймээс халуун ногоо, амтлагч худалдаж авахаасаа өмнө бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судалж, тэдгээрийн талаар багц дээр байрлуулна уу.
Алхам 2
Олон тооны халуун ногоо нь эмийн шинж чанартай байдаг гэдгийг битгий мартаарай. Аливаа эмийн нэгэн адил тэд өөрсдийн эсрэг заалттай байж болно. Хэрэв та харшлын урвалаас болж зовж шаналж байвал харшил үүсгэгч орц найрлагатай байж болзошгүй тул халуун ногооны хольц худалдаж авах хэрэггүй. Ердийн халуун ногоо, өвсийг сонгоорой.
Алхам 3
Үйлдвэрлэл, хадгалалтын технологи нь халуун ногооны чанарт нөлөөлдөг. Гүргэм, шанцай, мэргэн, кайенны чинжүү болон бусад олон төрлийн амтлагчийг ургасан газар нь савлаж байх ёстой. Энэ тохиолдолд сав баглаа боодол дээрх мэдээлэл нь бүтээгдэхүүний чанарыг нотлох баримт болж чадна. Зөвхөн үйлдвэрлэгч (савлагч), худалдагч гэсэн хоёр байгууллагын холбоо барих хаягийг багтаасан байвал сайн.
Алхам 4
Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг зургаан сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалдаг. Хадгалах хугацаа урт халуун ногоо нь ихэвчлэн хадгалалтын багц агуулдаг. Тиймээс та удаан хадгалагдах амтлагч, амтлагчаас болгоомжлох хэрэгтэй.
Алхам 5
Хадгалах хугацаа нь сав баглаа боодлын чанараас ихээхэн хамаарна. Агаар нэвтрэхгүй байх тусам амтлагчийн хугацаа уртсах болно. Халуун ногоо хийх уут эсвэл савнууд нь жижиг хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр агууламж нь бялуу болохгүй, чийгнээс найдвартай хамгаална. Хэрэв та уутанд хийсэн халуун ногоо худалдаж авбал гэртээ ирээд сав баглаа боодолоо нээгээд дотор нь байгаа зүйлийг шилэн саванд хийнэ. Тиймээс халуун ногоо нь үнэрээ алдахгүй бөгөөд амтаа хадгалж үлдэх болно.
Алхам 6
Халуун ногоо нунтаглахад анхаарлаа хандуулаарай. Үнэн хэрэгтээ хэтэрхий нарийн нунтаглах нь шударга бус үйлдвэрлэгчдэд халуун ногоо, амтлагч дээр гурил, цардуул нэмэх боломжийг олгодог. Хэрэв танд нарийн нунтагласан халуун ногоо хэрэгтэй бол та гэрийн тээрэм эсвэл кофе бутлуураа үргэлж ашиглаж болно.
