Хоолны ширээн дээр олон янз байдал байхыг хүсч, уламжлалт хоолонд зориулсан уран зөгнөл бараг дуусахад та ердийн хоолоо ашиглаж, далайн хоол нэмж болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын хувьд:
- - сүү 600 мл;
- - гурил 1 шил;
- - цардуул 4 tbsp. халбага;
- - тахианы өндөг 4 ширхэг;
- - ургамлын тос 2, 5 tbsp. халбага;
- - давс;
- - элсэн чихэр.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - наймалж мах, савх 250 гр;
- - тахианы өндөг 3 ширхэг;
- - майонезаас 150 гр;
- - ногоон сонгины өд;
- - dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуурын хоол хийх. Гурил, цардуул, давс, элсэн чихэр зэргийг хольж хутгана. 4 өндөг нэмээд бүлээн сүүгээ аажмаар асгаж зуурсан гурилаа хөөсрүүлж эхлээрэй. Дараа нь 2 хоолны халбагын зуурмаг дээр нэмнэ. ургамлын тос халбага. Бөөгнөрөл байхгүй тул зуурсан гурилыг сайтар хутгана. Энэ нь шингэн байх ёстой. Зуурсан гурилаа 30 минут байлгана. Үлдсэн ургамлын тосонд нимгэн хуушуураа жигнэнэ.
Алхам 2
Бөглөх хоол хийх. Хатаасан өндөг, нилээд цавчих. Хавчны махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэдэнд өндөг, майонезаас нэмээд жигд холино.
Алхам 3
Бид хоолыг бүрдүүлдэг. Бялуу болгоны голд нь дүүргэж тавина. Хуушуурыг уут шиг цуглуулаад, хулууны өдөөр уя. Бэлэн хуушуурыг ихэвчлэн цөцгий эсвэл цөцгий соустай хамт өгдөг.
