Хэрхэн амттай, нарийн зөгийн балтай бялуу хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Хэрхэн амттай, нарийн зөгийн балтай бялуу хийх вэ
Хэрхэн амттай, нарийн зөгийн балтай бялуу хийх вэ

Видео: Хэрхэн амттай, нарийн зөгийн балтай бялуу хийх вэ

Видео: Хэрхэн амттай, нарийн зөгийн балтай бялуу хийх вэ
Видео: АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Эхлэгч хүртэл энэ бялууг хийх болно! Үүнийг хоол хийх нь хурдан биш, гэхдээ хялбар байдаг. Та зөгийн бал-цөцгийтэй бялуугийн нарийн амтыг удаан хугацаанд санаж байх болно. Та үүнийг дахин давтахыг хүсэх болно!

Хэрхэн амттай, нарийн зөгийн балтай бялуу хийх вэ
Хэрхэн амттай, нарийн зөгийн балтай бялуу хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Бялууны хувьд:
  • Гурил - 3 tbsp.
  • Элсэн чихэр - 2/3 tbsp.
  • Цөцгийн тос - 100 гр
  • Цөцгий - 2 хоолны халбаганууд
  • Зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд
  • Сод - 1 tsp
  • Устай нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгийн хүчил - 1 tsp
  • Цөцгийн хувьд:
  • Цөцгий - 500 гр
  • Sugar - 1/2 tbsp.
  • Ваниллин - 1 tsp

Зааварчилгаа

1-р алхам

Юуны өмнө шигшүүрийг самбайгаар хучиж, дээр нь цөцгий тавина. Шүүлтүүрийг саванд хоёр цагийн турш эсвэл шөнийн турш байрлуулж илүүдэл шингэн гадагшилна.

Алхам 2

Бялуу зуурмагийг бэлтгэ. Цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулж, элсэн чихэртэй холино. Дараа нь нэг шил гурил, унтраасан содыг нэмнэ. Холимогийг хольж, зуухнаас гаргаж авна.

Алхам 3

Зуурмагийн холимог бага зэрэг хөрөхийг хүлээнэ үү. Үүн дээр үлдсэн гурил, хоёр хоолны халбагын зөгийн бал нэмээд зуурсан гурил зуурна. Энэ нь зөөлөн, дулаан, тослог байх болно.

Алхам 4

Үр массыг 5 хэсэгт хуваана. Тэдгээрийг бөмбөлөг болгон хийж, тус тусад нь уутанд хийж хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина.

Алхам 5

Энэ хугацаанаас хойш 6 ширхэг жигд цаасыг жигнэхэд бэлтгэнэ. Зуурмагийн бөмбөлгийг тортилла болгон нэг нэгээр нь өнхрүүл. Тортилла бүрээс дугуй царцдасыг ямар нэгэн зүйлээр (савны таг шиг) хайчилж ав. Бялууг цаасан дээр байрлуул.

Алхам 6

180 ° C зууханд урьдчилан халаа. Бялууг алтан шаргал хүрэн хүртэл 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөөс үүсэхээс зайлсхийхийн тулд сэрээ ашиглана уу. Тортиллагаас гарсан хаягдлыг жигнэх, энэ нь бялуунд цацагдах болно. Ихэвчлэн таван бөмбөлгөөр 6 ширхэг бялууг нэмж цацахад зориулж царцдас гаргадаг.

Алхам 7

Бялуугаа цаасан дээрээс шууд гаргаж болохгүй, бага зэрэг хөргөнө үү! Үүний зэрэгцээ, цөцгий бэлтгэ: 500 гр цөцгий, хагас шил элсэн чихэр, ваниллин халбага холино.

Алхам 8

Бялуу дээр цөцгий тарааж бялууг цуглуул. Нэг царцдас бүрт ойролцоогоор 3 хоолны халбагын тос хэрэглэнэ. Бялууны дээд тал, хажуу талыг нь тос түрхэж өгөөрэй. Бороожуулагчийн бялууг эвдэж, бялууг үйрмэгээр чимэглээрэй.

Зураг
Зураг

Алхам 9

Бялууг хоёр цагийн турш хөргөгчинд байлгана. Зөгийн балтай цайгаа сайхан идээрэй!

Зөвлөмж болгож буй: