Zucchini бол хөлдөөх, чихэх, шарах, чанах гэх мэт олон төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр ногоогоор хийсэн аяга нь амттай, эрүүл байдаг. Zucchini нь хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эслэг, амин дэм, микроэлемент агуулдаг. Zucchini бин нь зуны хамгийн алдартай хоолны нэг гэж тооцогддог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - дунд зэргийн zucchini
- - 2 өндөг
- - хэд хэдэн халбага гурил, гэхдээ та тууштай байдлыг удирдан чиглүүлэх хэрэгтэй
- - чимх давс, чинжүү
- - ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini угааж, хутгагч эсвэл том ширхэгтэй үрж жижиглэсэн байх ёстой. Нэг цэг нь чухал бөгөөд хэрэв zucchini нь хөгшин бол хальсыг нь авах нь зүйтэй бөгөөд хэрэв залуу бол та ногоогоо бүрэн үрж, зөвхөн хамар, сүүлийг нь тайрч авах боломжтой. Одоо өндөг, Provencal ургамал, хэрэв хүсвэл гурил, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 2
Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг бага хэмжээгээр халааж, дараа нь хулууны хольцыг халбагаар халбагаар хийж болно. Зуурмаг нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх ёстой. Хэрэв энэ нь шингэн бол хуушуур нь нимгэн, эмзэг болж хувирдаг. Хэрэв зуурсан гурил өтгөн байвал бин нь дотор талдаа чанаж болохгүй.
Алхам 3
Zucchini-ийг хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурч, хусуураар зөөлөн эргүүлэх хэрэгтэй. Зуккини нь ургамлын тосыг сайн шингээдэг тул хуушуураа шарсаны дараа илүүдэл өөх тосыг төгс шингээдэг цаасан алчуур дээр тавьж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Алхам 4
Цөцгийтэй хослуулсан дулаан цуккини бин нь амттай, тэжээллэг хоол юм. Тэд мөн жигд хуудсыг жигд цаасаар хучиж зууханд хийж болно. Энэ тохиолдолд жигд хуудсыг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
Алхам 5
Хулууны бин хийх маш олон тооны жор байдаг. Халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүс сармис, төрөл бүрийн өвслөг ургамал нэмдэг тул энэхүү хоол нь өвөрмөц мэдрэмжтэй байдаг.
