Гэрийн бяслагыг эртнээс эрүүл эрүүл сүүн бүтээгдэхүүн гэж үздэг байсан бөгөөд бараг бүх хүнсний дэлгүүрээс олж болно. Кальци, фосфор, эрүүл мэндэд шаардлагатай А аминдэм агуулдаг тул гэрийн зуслангийн бяслаг идэх нь илүү эрүүл чийрэг байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн нөхцөлд гэрийн бяслаг хийх нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Шинэхэн сүү худалдаж аваад хоол хийхэд багахан хугацаа зарцуулахад хангалттай. Юуны өмнө сүүгээ буцалгаад дараа нь ойролцоогоор 32-36 градусын температурт хөргөнө. Үүнийг хийхийн тулд сүүний савыг хүйтэн усаар дүүргэсэн саванд хийж, температурыг архины термометрээр үе үе хэмжиж байгаарай. Термометр нь модон хүрээтэй байх ёсгүй.
Алхам 2
Сүүг хөргөсний дараа хоёр дахь шатанд шууд ааруул бэлтгэнэ. Үүнээс гадна, энэ нь исгэлэнгүйгээр болон исгэлэн хоёуланг нь бэлтгэж болно. Исгэлэнгүйгээр гар хийцийн гэрийн бяслаг хийхийн тулд хөргөсөн сүүний савыг таглаатай таглаад дулаан газар шөнийн турш хадгална. Өдөр өнгөрсний дараа аль хэдийн хүчилжүүлсэн сүүтэй савыг том саванд хийж, усаар дүүргээд зууханд хийнэ. Галыг хамгийн бага болгож, саванд ус буцалгаж эхлэх хүртэл сүүгээ халаана. Үүний зэрэгцээ, сүү, савны хананы хооронд шаравтар шар сүүний шар сүү үүсэх болно. Үүнийг хармагцаа тогоог гал дээрээс ав. Үүссэн өтгөн вазелин шиг массыг хөргөх хүртэл хүлээгээд хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, хоёр хуваасан бяслагны алчуур дээр тавь. Ирээдүйн аарцны массаар булангийнхаа алчуурыг боож, хоосон аяганд өлгө. Нэг өдрийн дараа гар хийцийн гэрийн бяслаг нь самбайгаар үүсдэг.
Алхам 3
Мөөгөнцөрөөр хийсэн зуслангийн бяслаг бэлтгэхийн тулд буцалгасан сүүнд 1 литр сүүнд 3 хоолны халбагын харьцаатай аарцтай сүү нэмнэ. Шингэнийг металл халбагаар хутгаж, савыг таглаад дулаан газар ав. Дараа нь ийлдэс үүсэх процессыг давтаж - усан ваннд шаргал өнгөтэй бодис хүртэл халааж хөргөөд хүлээгээд нэг өдөр самбайгаар байлгана.
