Хоолны ур чадвар нь жижиг зүйлсээр илэрдэг. Энэ нь энгийн хоол хийх чадвараар илэрхийлэгддэг тул тэдэнд ямар нэгэн зүйл нэмж оруулах шаардлагагүй болно! Тэд бүрэн бие даасан, маш амттай байдаг. Халуун ногоо, амтлагчаа зөв сонгох чадвартай. Сайхан сэтгэлээр, хайраар хоол хийх нь маш чухал бөгөөд хамгийн энгийн будаа ч гэсэн зүгээр л ид шидийн, маш амттай болдог!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Цагаан будаа - 1 шил
- Лууван - 1 ширхэг.
- Dill - 1/2 баглаа
- Ус - 3 tbsp.
- Цөцгийн тос - 200 гр
- Зузаан талуудтай хайруулын таваг
- Халуун ногоо: хар чинжүү, асафоэтида, турмерик, кориандр - бүгдийг нь эсвэл таны сонголт
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид шууд хайруулын тавган дээр будаа хийх болно! Хүнд ханатай хайруулын тавгийг удаан гал дээр байрлуул (цутгамал төмрийн хайрцаг ажиллах болно). Хайруулын тавгийг сайн халаана.
Алхам 2
Савыг халааж байх үед лууваныг угааж, хальслаарай. Үүнийг маш жижиг тууз болгон хайчилж, дараа нь шоо болгон хуваа. Хэрэв та энэ сонголтонд дуртай бол үүнийг нарийн ширхэгтэй үрж болно. Диллийг угааж, нилээд цавчих.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Цөцгийн тос хайлж дуусахад халуун ногоооо хуурна. Дараа нь хэдэн секундын дараа хайруулын тавган дээр урьдчилан хэмжсэн будаагаа нэмнэ. Тос, халуун ногоотой бага дулаанаар жигнэнэ. Цагаан будаа нь алтан болж хувирах ёстой.
Алхам 4
Ус буцалгана. Ойролцоогоор 7 минутын дараа будаа харанхуйлж эхлэхэд жижиглэсэн лууван, dill будаа дээр нэмнэ. Давс. Будаа дээр буцалсан ус хийнэ, тагийг нь сайтар хаа. Будаагаа 16 минут буцалгана. Хавтасаа бүү өргө!
Алхам 5
16 минутын дараа анхилуун, цөцгийн тос бүхий будаа бэлэн болно. Цагаан будааг хусуураар хутгаж идээрэй. Тус тусад нь чанаж болгосон хүнсний ногоо нь хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Гэхдээ та тэдэнгүйгээр хийж болно. Цагаан будаа зүгээр л хуруугаа долоох болно!
