Вонгол бол Газар дундын тэнгист түгээмэл хэрэглэгддэг далайн дунгийн төрөл юм. Хэрэв та Италийнхаа цэсийг цэс дээрээ нэмэхийг хүсвэл заавал чанаж идээрэй! Түүнчлэн, энэ жор нь дунгийн хувьд гайхалтай юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 40 ширхэг Вонголийн хясаа;
- - 3 хумс сармис;
- - чинжүү;
- - 15 ширхэг. интоорын улаан лооль;
- - яншуй;
- - оливын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сармисын том хумсыг хальсалж, уртын дагуу зүсэх ёстой. Бүх үрийг нь авсны дараа чинжүү чинжүүгээ цавчих. Интоорын улаан лоолийг хоёр хуваа. Дашрамд хэлэхэд, тэд ердийн улаан лоолийг бүрэн орлуулж чаддаг тул дараа нь тэдгээрийг цайруулж, дунд шоо болгон жижиглэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Чидун жимсний тосыг том хайруулын тавган дээр халаана. Сайн халсан тосонд сармис, чинжүү хумсны талыг илгээнэ. Хөнгөн хүрэн, улаан лоолийг нэмнэ. Тэд хангалттай жүүс байх хүртэл хүлээ.
Алхам 3
Энэ үед бүрхүүлийг зайлж угаана. Хайруулын тавган дээр улаан лоолийн жүүс дүүрсэн бол вонголийг дотор нь хийгээд 2 минут буцалгана. Далайн хясааг гал дээр хэт их гаргахгүй байх нь маш чухал юм! Сайтар хутгана, хоол хийхдээ тогоо сэгсэрнэ. Бүрхүүлүүд нээгдэх ёстой.
Алхам 4
Хайруулын тавгийг гал дээрээс аваад нээгдээгүй бүрхүүлийг ав.
Алхам 5
Яншуйгаа цавчих, хайруулын тавган дээр илгээгээд гал руу буцаана. Бага зэрэг буцалж буй ус нэмээд буцалгаад шатаагчаас аваарай. Яаралтай үйлчил.
