Хэрэв та цайны үдэшлэг хийхээр төлөвлөж байгаа бол амттангийн хамгийн сайн сонголт бол зефиртэй хүйтэн бялуу юм. Энэ нь маш амархан хийгдсэн бөгөөд үүнээс гадна гайхалтай тод, нарийн амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - зефир - 400 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - зөөлөн жигнэмэг - 400 гр;
- - элсэн чихэр - 0.5 аяга;
- - сүү - 1 шил;
- - цөцгийн тос - 200 гр;
- - 1 нимбэгний хальс;
- - какао - 2 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндгөө хагалж тусад нь саванд хийнэ. Дараа нь тэдэнд элсэн чихэр нэмээд үр дүнд нь холино. Сул жигнэмэгийг үйрмэг болтол нь буталж, элсэн чихэр, өндөгний холимогоор холино. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Үр хольцыг саванд хийж, дээр нь сүү нэмээд галд хийнэ. Энэ нь тасралтгүй хутгахаа санаж байхдаа өтгөртөл нь чанаж болгосон байх ёстой. Масс хүссэн тогтвортой байдалд хүрмэгц зуухнаас аваад хөргөнө.
Алхам 3
Цөцгийн тос болон үрж жижиглэсэн нимбэгний хальсаа нэг аяганд хийж хутгана. Энэ хольц дээр хөргөсөн сүү нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Тиймээс бид жигнэмэгийн цөцгийтэй болсон.
Алхам 4
Маффины тогоо аваад жигнэмэгийн цөцгийн эхний талыг, дараа нь зефирийг хоёр хувааж тавина. Бөөнөөр нь хоёр дахь хагас нь зефир хийнэ. Үрийг нь хөргөгчинд 2-3 цаг орчим байлгана. Хүйтэн зефир бялуу бэлэн боллоо!
