Майонезгүй нэг ч салат бүрэн гүйцэд хийгддэггүй бөгөөд олонх нь энэхүү боолтгүйгээр хачир идэх талаар огт ойлголтгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний найрлага нь байгалийн биш юм. Гар хийцийн майонезаас яаж хэнийг ч хорлохгүй байх вэ?
Майонезаас сонгодог жор
Гэрийн майонезаас хийсэн жор нь хуучин сайн хумсны хутгыг ашигладаг.
Орц:
- хагас халбага гич;
- хагас халбага нимбэгний шүүс;
- 100 мл чидун тос;
- өндөгний шар;
- давс, элсэн чихэр.
Нэг аяга дээр шарыг гич, бага зэрэг давс, элсэн чихэртэй хамт цохино.
Чидун жимсний тосыг аажмаар нэмнэ. Хэрэв танд гэртээ байхгүй бол энгийн наранцэцгийн тос авч болно.
Холимогийг маш хурдан цохих хэрэггүй - үүнийг дунд хурдаар хий. Холимог хумс руу "наалдаж" болмогц энэ асуудал эцэс болж байна гэсэн үг юм.
Таны өмнө шар өнгийн масс байх болно. Та ердийн цагаан байдалд хүрэхгүй гэдгийг дурдах нь зүйтэй боловч нимбэгний шүүс нь майонезыг бага зэрэг гэрэлтүүлэхэд тусална. Үүнийг бальзамын цуугаар сольж болно.
Майонезаас бэлэн болсон байна. Хэрэв та хүсвэл майонезаас жан хийж дуртай халуун ногоооо нэмж болно.
Холигч дахь гар хийцийн майонезаас жор
Хэрэв та амьдралынхаа минут бүрийг хэмнэж байвал холигчоор хийсэн майонезаас хийсэн жорыг үнэлэх болно. Энэ нь танд 2-3 минут болно.
Орц:
- өндөг;
- хагас халбага гич;
- нэг халбага нимбэгний шүүс;
- 150 мл наранцэцэг эсвэл чидун жимсний тос;
- давс, элсэн чихэр.
Холигч дахь майонезаас хийх жор нь боломжгүй зүйлд хялбар байдаг, учир нь та ямар нэгэн зүйлийг хянах шаардлагагүй болно. Таны даалгавар бол бүх орцыг саванд хийж хутгагчийг асаах явдал юм. Бүх зүйл 1-2 минутын дотор бэлэн болно. Нууц нь массыг агшин зуур ташуурдуулдаг хушуунд оршдог.
Холимог сүүний майонезаас хийх жор
Тийм ээ, тийм ээ, энэ майонез бас байж болно. Энэ нь таны хэрэглэж заншсанаас арай өөр амттай байх болно, гэхдээ танд сүү ороох нь бусдаас илүү таалагдах байх.
Орц:
- 300 мл наранцэцгийн тос;
- 150 мл өөх тос багатай сүү;
- 2 халбага гич;
- нимбэгний шүүс халбага;
- давс, элсэн чихэр.
Сүүг хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөнд 20 минут орчим байлгана. Үүний дараа холигч руу хийж, наранцэцгийн тос нэмээд холино. Үүний дараа саванд гич, давс, элсэн чихэр хийнэ, нимбэгийн хүчил хийнэ. Холимогийг хэдэн секундын турш хумсны. Жор нь өндөг хэрэглэхийг шаарддаггүй боловч майонезаас амттай гэдгийг анхаарна уу!
