Viburnum жимс нь гашуун амттай байдаг. Жимс нь цитрус жимснээс хоёр дахин их аскорбины хүчил агуулдаг бөгөөд төмрийн давсны агууламжийн хувьд нимбэг, жүржээс тав дахин илүү байдаг. Viburnum нь А, Е витаминаар баялаг бөгөөд жимснээс шүүс, хандмал, чанамал, амтлагч, вазелин, компот бэлтгэдэг бөгөөд тэдгээрийг хөлдөөж хатаана, бялуугаар дүүргэнэ гэх мэт.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1.5 кг viburnum жимс
- 1 кг элсэн чихэр
- шигшүүр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Viburnum жимсийг ангил.
Алхам 2
Жимсийг 4-5 цагийн турш хөлдөөгчид байрлуулна.
Алхам 3
Дараа нь хөлдөөсөн хэсгүүдийг хуурай жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 4
20-30 минутын турш 160 градусын зууханд хийнэ.
Алхам 5
Зуухнаас ав.
Алхам 6
Жимсийг шигшүүрээр арчина.
Алхам 7
Элсэн чихэр уустал элсэн чихэртэй холино.
Алхам 8
Цэвэр лонхтой болгон хувааж, сайтар битүүмжилнэ.
Алхам 9
Viburnum-ийг харанхуй сэрүүн газар эсвэл хөргөгчинд хадгална.
