Магадгүй хүн бүхэн амьдралынхаа аль нэг үед шоколадны трюфель амталж үзсэн байх. Хэрэв бид ийм хуучин жорыг бага зэрэг төрөлжүүлж, гаа трюфель хийхийг оролдвол яах вэ. Хүйтэн үдшийг аяга халуун сүү, гаа трюфельээр гэрэлтүүлээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -1/2 аяга какао нунтаг
- -1/3 аяга хайлсан кокосын тос
- -1/3 аяга цэвэр агч сироп
- -3/4 халбага цэвэр гаа ханд
- - чимх давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Холигчдоо какао нунтаг болон кокосын тосыг хамт жигд болтол хутгана. Агч сироп, гаа, давс нэмнэ. Дахин сайтар холино.
Алхам 2
Талх нарийн боов эсвэл мөсөн шоо ав. 1-р алхамаас холимогоо жигд тараана. Трюфель бэлэн болтол хөргөгчинд 1-3 цаг байлгана.
Алхам 3
Трюфельийг халуун цай эсвэл сүүнд хөргөөд өгөхийг зөвлөж байна.
