Баярын ширээн дээр ч гэсэн ийм хийсвэр сарнайг хиамаар хийх нь ичмээр зүйл биш юм. Тэд маш их хоолны дуршилтай харагддаг бөгөөд хурдан, төвөггүй бэлтгэлтэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр жижиг диаметртэй хагас тамхи татдаг эсвэл чанасан хиам;
- - 500 г худалдаж авсан хийсвэр боов;
- - жигд хуудсыг тослох зориулалттай ургамлын тос;
- - яншуй эсвэл шанцайны ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хийсвэр боовыг хагас см зузаан тэгш өнцөгт хавтангаар буулгана. 3 см өргөн, 15-17 см урт тууз болгон хайчилж ав. Хиамыг хальснаас нь цэвэрлээд хагас тойрог болгон хуваана.
Алхам 2
Зуурсан гурил болгон дээр 3-4 ширхэг хиам тавина, ингэснээр бөөрөнхий ирмэг нь зуурсан гурилын ирмэгээс цааш гарах бөгөөд хиамны жигд зүссэн хэсэг нь туузны дунд байна. Доод ирмэгийг нь чимхэж байгаад өнхрүүлээд өнхрүүлээд хиамны хажуу талаас хийсвэр боовыг дэлбээ хэлбэрээр бага зэрэг нугалав.
Алхам 3
Загалмай хэлбэртэй модон шүдний чигчлүүрийг доороос нь сарнай болгон наа. Энэ нь сарнайг нэг тал руу унахыг зөвшөөрөхгүй суурь болно. Тэднийг тос түрхсэн жигд хуудсан дээр тавь. Зуухаа 200С-т халаагаад хийсвэр сарнайгаа 15 минут жигнэнэ.
Алхам 4
Талх нарийн боовыг зуухнаас аваад шүдний оо арилгаж, яншуй эсвэл шанцайны ургамал навчаар чимэглээрэй. Энэ нь халуун эсвэл хүйтэн зуушаар үйлчилж болно.
