Тахианы хөх бол олон хүний хайрладаг зөөлөн хоолны дэглэмийн мах юм. Үүнийг бэлтгэх янз бүрийн арга байдаг. Аарц бяслагаар тахианы хөх хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан;
- - ургамал бүхий ааруул бяслаг;
- - лууван;
- - сараалжтай бяслаг;
- - тахианы махны амтлагч;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүүхэд, насанд хүрэгчдэд түгээмэл хэрэглэдэг хоол бол энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Хоол хийхэд зарцуулсан хамгийн бага найрлага, цаг хугацаа, бид бие махбодид хамгийн их таашаал, ашиг тусаа өгдөг. Төгс, шүүслэг тахианы хувьд тахианы булан эсвэл тахиа өөрөө худалдаж аваарай. Хоол хийхээс өмнө хүйтэн усаар угаахаа бүү мартаарай. Бид үүнийг самбар дээр тарааж, цэвэр цагаан махны бүйлс хэлбэртэй хэлбэртэй болохын тулд шөрмөс, илүүдлийг нь тайрч эхэлнэ. Хоёрдахь арга бол филеэ уртааш нь зүсэж, зүсмэлүүд нь нимгэн, зодуулагдах явдал юм.
Хайруулын тавган дээр тос түрхээд, дотор нь филе тавь. Давс ба чинжүү нэн даруй амсах болно (та нэмэлт амтлагчаар давс авч болно, энэ нь илүү их үнэртэй болно), дээрээс нь тахианы амтлагчаар цацна.
Алхам 2
Бид дунд зэргийн лууван авч, хальсалж, бүдүүн grater дээр цэвэрлэнэ. Бид хатуу бяслагтай адилхан хийдэг боловч тараахад хялбар болгохын тулд бага зэрэг үрж болно. Та нимгэн бяслаг зүсмэлүүдийг хийж болно. Та зүгээр л махан дээрээ тавиад бяслаг тархахыг хүлээх хэрэгтэй.
Алхам 3
Булангийн савыг гал дээр тавиад дунд зэргийн гал дээр 15 минут буцалгана. Эргүүлэхээ бүү мартаарай. Эхний удаа эргүүлсний дараа "хоосон" талыг давс, дахин амтлагчаар цацна. Шүүслэг, баялаг амттай байхын тулд халуун ногоо нь бүх талаараа байх нь чухал юм.
Үүнтэй ижил жорыг ашиглан жигнэмэг дээр тавиад шувууг зууханд жигнэх боломжтой боловч хоол хийхэд илүү урт хугацаа шаардагдана.
Алхам 4
Мах бэлэн болмогц галыг багасгаж, "дүүргэж" тавиад эхэлнэ. Бид таны дуртай ааруул бяслагыг өвсөөр авч, хөхний дээд гадаргуу дээр түрхэж өгдөг. Энэ нь ирмэгээс их хэмжээгээр дуслах боломжтой тул үүнийг бүү хэтрүүл. Цөцгий, dill-тай хоол хийх ижил төстэй жор байдаг боловч хөнгөн бяслаг, ургамлын хамт энэ нь илүү зөөлөн бөгөөд амархан болдог. Майонезаас хоол хийх жор нь ихэвчлэн түгээмэл байдаг боловч дараа нь таваг нь бүрэн эрүүл биш тослог болж хувирдаг. Дараа нь үрж жижиглэсэн лууванг аваад бяслаг дээр тараана. Тэр өөрөө хайруулын тавган дээр унахгүйн тулд түүнийг зүгээр л барих болно.
Тагийг нь таглаад 2 минут буцалгана. Дараа нь тавгийг бүхэлд нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна (эсвэл сонгосон аргын дагуу тахианы махан дээр зүсмэлүүдийг тавина). Тагийг дахин таглаад бяслаг хайлтал буцалгана. Хаах. Майонез болон бусад дэлгүүрийн соус нэмэлгүй тендер, шүүслэг, хоолны дэглэмийн дагуу тахианы хөх бэлэн боллоо. Та үдийн хоол, оройн хоолоо идэж, өөрийнхөө галбирт санаа зовохгүй байж болно. Үүнээс гадна, энэ нь ямар ч хачиртай сайн зохицдог.
