Будаа, хүнсний ногоотой маш тэжээллэг шөл. Суурь болгон ашигладаг боловсруулсан бяслаг нь таваг нь өтгөн, нарийн амтыг өгөх болно. Цэцэгт байцааг zucchini-ээр орлуулж болно. Сармис нь магадгүй шөлний орц найрлагын нэг байж болох бөгөөд энэ нь таваг иж бүрэн, шаардлагатай үнэрийг өгдөг хүн юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 400 гр. тахианы булан
- 125 гр. "Жасмин" будааны зэрэг
- 400 гр. боловсруулсан бяслаг "Виола"
- 200 гр. цэцэгт байцаа
- 2 төмс
- 1 сонгино
- 4 хумс сармис
- давс
- ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг буцалж буй усанд хийж, шөлийг чанаж болгоно.
Алхам 2
Булангаа аваад шөлийг шүүнэ.
Алхам 3
Шөл рүү будаагаа асгаад 5 минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
Төмсийг хальсалж, угаана уу.
Алхам 5
Цэцэгт байцаагаа цэцэгт хуваа.
Алхам 6
Будаандаа бүхэл бүтэн төмс, цэцэгт байцаа нэмээд 10 минут буцалгана.
Алхам 7
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 8
Сонгино ил тод болтол нь тараана.
Алхам 9
Төмс, цэцэгт байцаа дугуйлсан халбагаар аваад хутгагчаар хэрчинэ.
Алхам 10
Бяслаг, ногооны нухаш, сонгино зэргийг шөлөнд хийнэ.
5-7 минутын турш хооллоорой.
Алхам 11
Сармисыг хальсалж, цавчих.
Алхам 12
Шөл дээрээ сармисаа нэмээд давсаар амталж зөөлөн болтол 5 минут буцалгана.
Алхам 13
Бэлэн шөлийг хэсэг хэсгээр нь тарааж, ургамал цацна.
