Цөцгийг сүүгээр орлуулж илүү хоолны дэглэмд оруулж болох маш нарийн бөгөөд халуун ногоотой амттай хулууны нухаштай шөл. Хэрэв хүсвэл бэлэн хоолыг ургамлын эсвэл хулууны үрээр чимэглээрэй, мөн та шөлтэй шаржигнууртай крутоноор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр хулуу
- - 1 дунд лууван
- - 1 сонгино
- - 500-600 мл уух тос
- - 40 гр цөцгийн тос
- - 100 мл ус
- - 1 одтой гоньд
- - давс чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоог хальслаарай. Хулууг дунд хэмжээний шоо болгон хувааж, сонгино, лууваныг жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Өндөр талуудтай хайруулын тавган дээр нэг бөөн цөцгийн тосыг халааж, жижиглэсэн ногоо нэмээд бага зэрэг шарна.
Алхам 3
Усандаа асгаж, од гоньдны одыг нэмж, таглаад зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь буцалгаад үе үе ус нэмээд бүрэн буцалгахгүй. Хоол хийх төгсгөлд одны гоньдыг арилгана.
Алхам 4
Жигнэсэн ногоогоо гүн гүнзгий таваг руу хийж гараар хутгагчаар холиод аажмаар бүлээн цөцгийрүүгээ хийнэ. Амт нь улирал.
Алхам 5
Хулууны шөлийг халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Саванд хийнэ, шинэ ургамал эсвэл хулууны үрээр чимэглээд даруй үйлчил.
