Олон тогооч нь гал тогооны туслах ажилтан бөгөөд одоо олон гэрийн эзэгтэй нар "гаргүй" болжээ. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь олон тогооч зуухыг багтаасан олон гал тогооны хэрэгслийг орлож чаддаг. Дотор нь бялуу нь үргэлж амттай, зөөлөн болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэг шил гурил;
- - дөрвөн алим;
- - дөрвөн өндөг;
- - 2/3 аяга сахар;
- - 50 грамм цөцгийн тос;
- - нунтаг элсэн чихрийн хоёр хоолны халбаганууд;
- - нэг халбага шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө цөцгийн тос авч, олон тогооч саванд хийж халаалтын горимыг асаана уу. Цөцгийн тос хайлж эхэлмэгц дээр нь элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь хутгана. Цөцгийн тосыг бүрэн хайлуулж, олон тогооч аяганы хажуу ба ёроолыг зөөлөн тослоорой (энэ нь бялууг жигнэх үед тааламжтай карамель өнгөтэй болох шаардлагатай болно).
Алхам 2
Алимыг хүйтэн усаар зайлж, дөрөвний нэгийг нь үрийг нь аваад жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа. Хэрэв та хүсвэл жимсний хальсыг арилгаж болно.
Алхам 3
Гүн гүнзгий савыг аваад өндөгийг нь хуваана. Өндөгнүүдээ холигчоор удаан хурдаар жигнэж эхэл. Нэг минутын цохилт хийсний дараа холигчийг түргэсгэж, өндөг дээрээ элсэн чихэр нэмээд хоёр минут орчим үргэлжлүүлэн цохино. Энэ хугацаанд масс нь өтгөн хөөс болж хувирах болно.
Алхам 4
Гурилыг хоёр, гурван удаа шигшээд өндөгний масс дээр хэсэг хэсгээр нь нэмээд бөөгнөрөлгүй бол халбагаар зөөлөн хутгана. Та гурилыг өндөгний хөөсөөр сайтар хольж хутгах хэрэгтэй бөгөөд ямар ч тохиолдолд холигч хэрэглэж болохгүй, тэгэхгүй бол зуурсан гурил зууралдаж, бялуу ажиллахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Алхам 5
Алимны хэсгүүдийг олон тогооч саванд санамсаргүй дарааллаар хийж, шанцайгаар цацаж хутгана. Өмнө нь бэлтгэсэн зуурсан гурилаа дээрээс нь алимаа асгаад зуурмаг алимны хоорондох бүх зайг дүүргэхийн тулд нэг минут зогсож байгаарай.
Алхам 6
Multicooker-ийн тагийг хаагаад гал тогооны хэрэгсэл дээр жигнэх горимыг нэг цагийн турш тохируулна уу. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа олон тогоочийг унтраагаад бялуугаа бүү ав, харин 15 минут байлгана. Мульти тогоонд алимтай Шарлотт бэлэн боллоо.
