Цаг хэмнэхийн тулд хулууны шөлийг зууханд хийж болно. Энэхүү хоол хийх арга нь зууханд хоол хийхээс илүү витамин хэмнэх боломжийг олгодог бөгөөд таваг нь илүү үнэртэй, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хальсалж хулуу - 300 гр;
- - төмс - 300 гр;
- - сонгино - 150 гр;
- - ургамлын тос - 2 - 3 хоолны халбаганууд;
- - ус - 1 л;
- - халуун ногоо, давс, ургамал - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хальсалж хулуу, сонгино, төмсийг дурын хэсэг болгон хайчилж авбал маш том хэмжээтэй байж болно, мөн зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой тогоонд эсвэл халуунд тэсвэртэй таваг дээр тавь.
Урьдчилан ногоо буцалгах, шарах шаардлагагүй, бүх бүтээгдэхүүнийг түүхий эдээр нь тавьдаг.
Алхам 2
Усыг буцалгаж, бэлтгэсэн ногооны дээр буцалсан ус хийнэ. Одоо өөрийн амтанд анхаарлаа хандуулаад давс, 0.5 орчим хоолны халбаган дээр халуун ногоо нэмнэ. Хулууны анхилуун үнэрийг хар чинжүү, кардамон, хумс, шанцай, задийн самар, мэлхий гэх мэт амтлагчаар төгс онцолж өгдөг. Хэрэв та халуун дуртай бол нунтагласан халуун чинжүү нэмнэ.
Алхам 3
Зуухаа 200 градусын халаагуурт халаагаад, ирээдүйн шөлтэй аяга тавгаа дотор нь юу ч халхалалгүйгээр тавь. 15 минутын турш хооллоорой. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа хүнсний ногооны бэлэн байдлыг шалгана уу. Хэрэв энэ үед төмс, хулуу хангалттай чанасан бол та зуухаа тавган дээрээс нь авч хаях хэрэгтэй, эс тэгвэл дахиад 10-15 минут буцалгана.
Алхам 4
Хүнсний ногоог хутгагчтай хамт хоол хийх шингэний хамт үрнэ. Ургамлын тос, ургамлын тос нэмээд халуун ногоо, давсны хэмжээг тохируулаад дараа нь шөлийг дахин хутгагчаар цохино.
