Zucchini бялуу нь баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Энэхүү хоолны загварыг гаргахад гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн төсөөллийг харуулах хэрэгтэй болно. Хэрэв та хүнсний ногоогоор баримал хийхийг мэддэг бол энгийн амттанг жинхэнэ хоолны бүтээл болгон хувиргаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 кг zucchini
- - 2 tbsp. гурил
- - 200 гр лууван
- - 4 өндөг
- - 200 гр тамхи татдаг бяслаг
- - майонезаас
- - 5 улаан лооль
- - давс
- - хар чинжүү
- - 2 хумс сармис
- - ургамлын тос
- - яншуй
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бялуунд зориулж "цөцгий" бэлтгэ. Яншуйг сайтар цавчих ба майонезаас холино. Хэрэв хүсвэл бэлэн холимог дээр халуун ногоо нэмж болно.
Алхам 2
Zucchini-г хальсалж, целлюлозыг том ширхэгтэй grater дээр үрж ав. Илүүдэл шингэнээс салахын тулд үүссэн массыг сайтар шахаж зайлуулах хэрэгтэй.
Алхам 3
Хулууны холимогт өндөг, гурил, давс, хар перец нэмээд амсах болно. Бүх найрлагыг гөлгөр болтол хутгана.
Алхам 4
Өмнө нь ургамлын тосоор тосолж байсан халуун хайруулын тавган дээр цуккини хольцоос цөөн хэдэн хоолны халбагыг хийнэ. Ажлын хэсгийг хоёр талдаа шарсан байх ёстой хуушуур авах байдлаар тараана. Zucchini масс дуусах хүртэл процедурыг давтан хийнэ.
Алхам 5
Хулууны биныг тавган дээр тавь. Үүнийг яншуй майонезаар самна. Хоёр дахь хоосон зайг дээр нь тавь. Майонезаас давхаргыг давтан хийнэ. Үүний үр дүнд та давхраатай бялуутай байх ёстой.
Алхам 6
Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж, тэдэнтэй хамт бялууны дээд давхаргыг чимэглээрэй. Та мөн улаан лооль эсвэл нимгэн хэрчсэн өргөст хэмх зэрэг бусад ногоогоор ирмэгээ чимж болно. Бялуу дээр цэцэг эсвэл баримал хийхийн тулд нэмэлт найрлагыг ашигла. Жишээлбэл, улаан лууван нь үзэсгэлэнтэй сарнай гаргаж чаддаг; чидун жимсийг хөгжилтэй шавьж хийхэд ашиглаж болно.
