Гэрийн эзэгтэйд хүртэл хөргөгч бараг хоосон, шүүгээнд бараг юу ч байхгүй, цалингаас нэг, хоёр хоног үлдэх тохиолдол гардаг. Гэхдээ та хамгийн бага багц бүтээгдэхүүнээс ч гэр бүлд зориулж оройн хоол хийж болно.
Хэрэв хоолоор хийсэн байшинд "огт юу ч байхгүй" бол энэ нь бүрэн үнэн биш юм. Талхны саванд хатаж буй талх, хөргөгчинд хэдэн ширхэг өндөг, хагас хатаасан бяслагны жижиг хэсэг, хайхрамжгүй байдлаас болж үхэж буй чанасан төмс, хатаж эхэлж байгаа боловч идэж болох хоёр хиам байна гэж бодъё. Янз бүрийн хөргөгчний бүтээгдэхүүний багц нь мэдээжийн хэрэг өөр өөр байдаг боловч дор хаяж хоолонд тохиромжтой зүйл олддог.
Хуучирсан талхнаас юу хийж болох вэ
Жигнэх тавгийг ямар ч тосоор тослох хэрэгтэй - цөцгийн тос, хүнсний ногоо, маргарин хийх болно. Талхыг зүсмэлүүдээр хувааж, сүүнд дэвтээнэ, хэрэв үгүй бол энгийн ус хийх болно. Хагас талыг нь хэвэнд хийнэ. Хэрэв саатал байвал дээрээс нь талхны давхаргыг түрхээд дээрээс нь бусад хэсгүүдээр бүрхэнэ. Хэрэв өндөг байгаа бол үүнийг хоёр хоолны халбагатай сүү эсвэл усаар дараад холимогоо бялуу дээр асгаад 15-20 минутын турш зууханд хийнэ. Энэ нь жимсний бялуу шиг өтгөн, сайхан хоол болж хувирдаг.
Энэхүү жор нь олон талт шинж чанартай бөгөөд ямар ч нөхцөлд туслах болно. Та дуртай зүйлээ хийж болно - спрат, чанасан төмс, лаазалсан загас, бяслаг, шөл, татсан мах, гэрийн бяслаг хийх болно. Энэ нь сайн хоол болж хувирах болно, зөвхөн зууханд хатааж болохгүй.
Үлдсэн төмснөөс юу хийж болох вэ
Та чанасан төмсний хосоос амттай котлет хийж болно. Өндөг, хэдэн ширхэг хуучирсан талх нэмээд хутгагчаар төмсөө нунтаглана. Бүх зүйлийг давсалж, котлет хийж, тосонд шарна.
Хөнгөн шөлийг хиамтай төмсөөр хийж болно. Үүний тулд нилээд жижиглэсэн найрлагыг усаар асгаж, дараа нь төмс нухаш болтол буцалгана. Хэрэв та лаазалсан загасны лаазтай бол чихтэй болно. Та төмсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, зөөлөн болтол буцалгаж, ижил саванд лаазалсан хоолоор холино. Бүх зүйлийг буцалгаж, үйлчил.
Лаазалсан загас, чанасан төмс зэргээр загасны крокет хийх боломжтой. Лаазнаас тосыг зайлуулж, загасыг сэрээгээр бутлана. Нарийн grater дээр төмс сараалжтай. Төмс, загасыг хольж, өндөг нэмнэ. Хуучирсан талхыг үрж жижиглээд талхны үйрмэг хийж болно. Талхны үйрмэгийг халуун хуурай хайруулын тавган дээр хатаана. Загас, төмсний массаас крекет хэлбэртэй болгож, талхаар өнхрүүлэн тосонд шарна.
Та хоол хүнсээр туршилт хийж болно - хэрвээ хөлдөөгчид наймалж саваа байгаа бол өмнөх жороор хийсэн хольц дээр нэмээд үзээрэй. Хавчны амттай котлет аваарай. Та байцаа хатсан байцаагаас котлет ч хийж болно. Мэдээжийн хэрэг ийм хоолыг өдөр тутмын хоолны дэглэмд хэрэглэж болохгүй, гэхдээ цалин хөлсөө төлөхийн тулд түр зуурын арга хэмжээ болгоно.
