Цацагт хяруулын сэндвич ороомог бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд энэ нь ямар ч оройн хоолонд дуртай хоол болж өгдөг. Энэ нэрийн жагсаалтад цацагт хяруулаас гадна шарсан өндөг, гахайн мах, бяслаг нэмнэ. Энэ нь тортилла бялуугаар ороосон байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тортилла бялуу;
- - 50 гр цацагт хяруулын булан;
- - 30 гр гахайн мах;
- - 10 гр шанцайны ургамал навч;
- - 10 гр грана падано бяслаг;
- - 2 тахианы өндөг;
- - 2 интоорын улаан лооль.
- Соусын хувьд:
- - 5 хошуу;
- - 1 бөднө шувууны өндөг;
- - Сонгино, даршилсан өргөст хэмх тус бүр 5 гр;
- - Кимчигийн үндсэн соустай 2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Түүхий цацагт хяруулын нэг хэсгийг урсгал усаар зайлж, жижиглэн хэрчээд, бага зэрэг ургамлын тосоор бүх талаас нь хуурна (нэг талдаа хагас минут). Давс, газрын чинжүү хольцоор цацаж, хутгана. Цацагт хяруулыг тавган дээр тавь.
Алхам 2
Гахайн гахайн махыг цацагт хяруулыг шарсан махтайгаа ижил хайруулын тавган дээр шарж, гахайн мах өндөгийг шарж, шарыг нь хагалж эсвэл тэр дор нь "chatterbox" хий. Бэлэн өндөгнүүдийг жижиглэсэн шинэ яншуйгаар цацна.
Алхам 3
Соусаа бэлтгэ: майчионыг кимчиний үндсэн соустай холино. Хэрэв та ийм соус авахад хэцүү бол та ямар ч кетчуп эсвэл улаан лоолийн зуурмаг авч болно. Үүний хамт сэндвичний өнхрөх нь бас амттай болдог. Өргөст хэмх, сонгино, бөднө шувууны өндөг, урьдчилан чанаж, capers нь хурц хутгаар нилээд цавчих ба майонезаас нэмнэ. Сайн хутгана; хэрэв танд байгаа бол Worcestershire соусын хоёр дуслыг нэмж болно.
Алхам 4
Тортилла дээр тортиллагаа соустай хамт тарааж, дээр нь ногоон шанцайны ургамал, цацагт хяруулын хэсэг, гахайн мах, улаан лоолийг тавина. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Шарах хайруулын тавган дээр тос түрхэлгүйгээр өнхрүүлээд, контактын шарах шүүгээнд жигнэх эсвэл хоёр талдаа хурдан шарах хэрэгтэй.
Алхам 5
Бэлэн цацагт хяруулын сэндвич өнхрүүлэн үйлчил. Та бусад бүтээгдэхүүнийг өөрийн үзэмжээр дүүргэж болно.
