Гадил нь зайрмагтай сайн зохицдог. Түүний амтлаг байдал, тууштай байдал, амт чанар нь зайрмагийг өөрийн амт чанараараа өвөрмөц болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 гадил жимсний
- - 3 шар
- - 1 tbsp. өтгөн тос
- - 150 гр сүү
- - 50 гр элсэн чихэр
- - 2 tbsp. л. зөгийн бал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоёмсог гадил жимсний самартай зайрмаг хийх ажилдаа орцгооё. Нэгдүгээрт, саванд саванд хийнэ, халаана. Одоо сүүнд элсэн чихэр нэмээд уусгаад уусмалыг буцалгана. Сүүгээ бага зэрэг хөргөөд, шараа нэмээд одоо сүүний уусмалыг шараар бага зэрэг цохино.
Алхам 2
Сүү, өндөгний хольцтой савыг усан ваннд байрлуулна. Байнга хутгахдаа хольцыг өтгөн тууштай байдалд хүргэнэ. Дараа нь үүнийг дулаан байдалд хөргөнө.
Алхам 3
Цөцгий нь хатуу болтол нь ташуурдуулаарай.
Алхам 4
Гадилаа хальслаад 2 ширхэг гадил жимсийг хэрчээд хумсны хумсаар цэвэрлээрэй. Сүү, цөцгийн тос, гадил жимсний хольцыг хольж сайтар хутгаад хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 5
Үлдсэн гадил жимсийг нимгэн хэрчинэ. Зөгийн балыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, дээр нь гадил жимсний зүсмэлүүдийг хийж бага зэрэг сүү нэмээд гадил жимсийг 5-7 минут буцалгана. Танд зөгийн бал-гадил жимсний зайрмагны амтлагч бий.
Алхам 6
Самарыг хальсалж, цавчих.
Алхам 7
Бэлэн хөргөсөн зайрмагыг хэсэгчлэн аяганд хийж гадил жимсний соусаар асгаж, самар цацаж үйлчилнэ.
