Энэхүү зуушны бялуу нь зөөлөн, зөөлөн, маш амттай болдог. Үүнээс гадна, энэ нь баярын ширээг төгс засах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 300 гр гурил
- - 150 гр цөцгийн тос
- - 150 гр цөцгий
- - 1 tsp жигд нунтаг
- - 1 tsp давс
- - 1 tbsp. Сахар
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 200 гр бага зэрэг давсалсан загас
- - 180 гр тос бяслаг
- - 170 гр боловсруулсан бяслаг
- - 2 tbsp. капелин бор
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та бялуу бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд жигд нунтаг, элсэн чихэр, давстай хольсон гурилыг саванд хийж цөцгийн тос нэмээд гараараа нарийн үйрмэг үүсэх хүртэл зуурна. Тэнд цөцгий нэмээд зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Зуурмагийг 2 хэсэгт хувааж уутанд хийж хөргөгчинд хоёр цаг байлгана.
Алхам 3
Дараа нь бялууг жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гурилаар жигнэсэн жигнэмэгийн ар тал дээр нэг бөмбөлөг зуурмагийг нимгэн давхаргад хийж, том тэгш өнцөгтийг хайчилж, 3 тэнцүү тэгш өнцөгт болгон хуваах хэрэгтэй.
Алхам 4
Тэдгээрийг хаягдал жигнэх хэрэгтэй, энэ нь цацахад тустай.
Алхам 5
Бялууг 20-25 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Одоо та бялууг цуглуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ааруул бяслагыг боловсруулсан бяслагтай хольсон байх ёстой. Загасны махыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 7
Эхний царцдас нь бяслагны хольцоор хучигдсан байх ёстой.
Алхам 8
Хоёр дахь царцдас ба түүний доод хэсэг нь бяслаг дүүргэж тосолно.
Алхам 9
Дараагийн давхарга нь капелин түрс ба бяслагны холимог юм. Дараа нь эхнийхтэй төстэй давхарга.
Алхам 10
Сүүлчийн бялууг үлдсэн бяслагаар бүрхэнэ. Бялууны үлдэгдлийн үйрмэгээр дээрээс нь цацаж, хөргөгчинд хийж дэвтээнэ.
