Уламжлал ёсоор гүзээлзгэнэ гэх мэт жимсийг бялуу, компот эсвэл даршилж бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд заримдаа хөлддөг. Маш ер бусын, мартагдашгүй, ер бусын хоол нь спирт нэмсэн гүзээлзгэнээс хийсэн амтат салат байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гүзээлзгэнэ - 500 гр;
- - элсэн чихэр - 4 tbsp. л.;
- - гоньд ликёр - 1 tbsp. л.;
- - жүржийн ликёр - 4 tbsp. л.;
- - тос - 100 мл;
- - хар чинжүү - 1 tsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Насанд хүрэгчдэд зориулсан гүзээлзгэнэтэй салат нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг боловч бүх төрлийн үдэшлэг дээр та найз нөхдөө гайхшруулж чадна. Үүнийг хийхийн тулд гүзээлзгэнэ угааж, сүүлийг нь авалгүйгээр олон удаа цэвэр усанд дүрэх нь зүйтэй бөгөөд дараа нь ус зайлуулна. Жимсийг хэзээ ч бүлээн усанд угааж болохгүй, эс тэгвээс зөөлөрч хоолны дуршил төрхөө алдах болно. Зөвхөн дараа нь гүзээлзгэний сүүлийг авч, жимсгэний хэмжээнээс нь хамаарч жимсийг хоёр хувааж эсвэл дөрөв хуваана.
Алхам 2
Дараа нь та гүзээлзгэнэийг элсэн чихэрээр хучиж, 15-20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь жимсийг зөөлөн хольж, гүзээлзгэнэ дээрээ спирт нэмнэ. Гоньдны ликёрыг ердийн гоньд архины оронд орлуулж болно. Дараа нь чинжүүгээ нэмээд амтыг нь өөрчилж болно. Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд тийм ч дуртай биш бол чинжүү бага тавь. Шинэхэн газрын чинжүү хэрэглэх нь илүү амттай байх нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 3
Сүүлийн шатанд кремээ нэмнэ. Насанд хүрэгчдэд зориулсан гүзээлзгэнэтэй салат бэлэн болсон бөгөөд үйлчлэхэд бэлэн болжээ. Энэхүү хоол нь анхны бөгөөд халуун ногоотой амттай тул таныг хайхрамжгүй орхихгүй. Зайрмагны бөмбөлөг нь ийм салатанд гайхалтай нэмэлт болно.
Алхам 4
Хэрэв та хүүхдүүдэд зориулж гүзээлзгэнэтэй салат хийхийг хүсвэл жүржийн жүүсийг архинд орлуулаарай. Мөн хар чинжүү нэмж болохгүй. Сайхан хооллоорой!
