Кефир бол бүх нийтийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол эрүүл ундаа, гайхалтай жигнэмэгийн үндэс юм. Түүнд хурдан бялуу хийх жор байдаг бөгөөд энэ нь гэрийн эзэгтэйн арсеналд байх ёстой, яагаад гэвэл хэзээ хэрэглэхээ хэзээ ч мэдэхгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэг шил гурил;
- - хагас халбага цагаан цуу;
- - нэг өндөг;
- - нэг аяга сахар;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - шилэн kefir;
- - хушга;
- - сод;
- - хуурай гич.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та нэг өндөгийг нэг шилэн элсэн чихэртэй элсэн чихэр бүрэн уустал холих хэрэгтэй. Зуун грамм цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулна, цөцгийн тос буцалгахгүй байх нь маш чухал юм.
Алхам 2
Өндөгний холимог руу kefir хийнэ, сайтар холино. Энэ хольц дээр усан ваннд хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Шилэн гурилыг нэг шил нэмээд өтгөн цөцгийтэй болтол хутгана.
Алхам 3
Цайны халбага хуурай гичийг тусдаа саванд хийнэ, сода хийж, цуутай хольж хутгаад, буталсан самар нэмээд бүгдийг зуурмагтай холино.
Алхам 4
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Дээрээс нь хушга тараана. 25-30 минутын турш 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө бялууг элсэн чихэрээр цацна.
