Маш амттай хоол хийх жор - чиний болон таны хайртай хүмүүсийг хайхрамжгүй орхихгүй чинжүү, будаатай жижиглэсэн котлет.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 1.5 килограмм тахианы булан;
- • 250 грамм будааны самар;
- • Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- • 1 толгой сармис;
- • 200 ширхэг талхны үйрмэг;
- • Гурван өндөг;
- • Хоолны амтлагч ба халуун ногоо - амсах болно;
- • 50 грамм ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Будаагаа тусдаа саванд хийж, усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь саванд хийгээд зөөлөн болтол буцалгана. Нь colander руу шилжүүлж, урсгал усаар хөргөнө.
Алхам 2
Булангаа жижиг хэсгүүдэд хуваана. Гал тогооны хутгаар хүнсний ногоогоо хайчилж ав. Дараа нь тэдгээрийг чинжүүтэй ижил аяганд шилжүүлнэ.
Алхам 3
Дараа нь бусад бүх найрлагыг тэнд нэмнэ үү. Халуун ногоо, халуун ногоо нэмээд сайтар холино.
Алхам 4
Хайруулын тавгаа аваад дотор нь тос асгаад галд хийнэ. Дараа нь татсан махыг халбагаар тавина. Тагийг нь таглаад арав орчим минут хуурна.
Алхам 5
Эргэж, ойролцоогоор ижил хугацаанд хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 6
Бэлэн хоолыг ялтсууд дээр байрлуул. Ургамлын хамт үйлчил.
