Загасны булан нь маш зөөлөн, амттай, сэтгэл хангалуун, бага зэрэг халуун ногоотой, бага зэрэг халуун ногоотой болж хувирдаг. Өвөрмөц амттай. Та ийм хоолоор зочидыг гайхшруулж, баярлуулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр загасны булан
- - 2 лууван
- - 1 улаан сонгино
- - 0.5 нимбэгний шүүс
- - 6 булан навч
- - 1 багц яншуй
- - чинжүү
- - 250 гр улаан лооль
- - 1 tbsp. л. Элсэн чихэр
- - давс
- - 3 хумс сармис
- - 2 tbsp. л. ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, загасны буланг сайтар зайлж, дараа нь урт хэсэг болгон хувааж, давсалж амтална.
Алхам 2
Лууван, сонгиноо шоо болгон хувааж, чинжүү чинжүүгээ бөгж болгон хэрчинэ.
Алхам 3
Загасныхаа талыг саванд хийгээд дараа нь хүнсний ногооны талыг, 3 ширхэг лаврын навчийг хийж тавь.
Алхам 4
Дараа нь загас, хүнсний ногоо, лаврын 3 навчны дараагийн давхаргыг дахин нэмнэ. Улаан лоолийг хальсалж, хутгагчаар нунтаглана. Ургамлын тос, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
Алхам 5
Загас, хүнсний ногооны дээр улаан лоолийн нухаш хийнэ. Мөн өндөр гал дээр 5-7 минутын турш хооллоорой. Тагийг нь хааж, бага дулаанаар дахин 8-10 минут буцалгана.
Алхам 6
Халуун ногоотой цацлага бэлтгэ. Ургамлыг цавчих, сармисаа цэвэрлээрэй. Ургамлын болон сармисны холимог, нимбэгний шүүс, бага зэрэг элсэн чихэр хийж хутгагч дээр нэмээд цавчих.
Алхам 7
Загасыг хэсэг хэсгээр нь тавган дээр тавиад дээрээс нь халуун ногоотой ногоон цацаж нимбэгээр цацна. Хөргөсөн цагаан дарсаар үйлчил.
