Цагаан хоолыг уламжлалт хоол гэж хүлээн зөвшөөрдөг улс орнууд байдаг. Шалтгаан нь хамаагүй, гэхдээ тэд будаа хэрэглэдэг. Энэхүү үр тарианы үр тариа нь ашигтай бөгөөд таргалалтад зориулж идэж, бие махбодийн янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- брокколи байцаа - 4 баг цэцэг,
- цэцэгт байцаа - 4 баг цэцэг,
- будаа - 1 олон шил,
- ундны ус - 1, 5 олон шил,
- улаан лооль - 1 ширхэг,
- лууван - 1 ширхэг,
- ургамлын тос - 2 халбага,
- ногоон - баглаа,
- давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг угааж, хальслаарай. Жижиг шоо болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг угааж, дур мэдэн цавчих. Байцаа зайлж, баг цэцэг болгон хувааж, хэрэв хүсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Ургамлын тосыг удаан агшаагчид хийнэ, лууван, байцаа, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг буулгана. Дээрээс нь будаа хийнэ.
Алхам 3
Цагаан будааг урьдчилан угааж болно, дараа нь жорын дагуу усны хэмжээг 1, 3 олон шил болгон бууруулна. Хэрэв та баглаа боодлын будаа цэвэр гэдэгт хангалттай итгэлтэй байгаа бол угаахаа орхиж болно. Япончууд угаасан будааг амьдрах чадваргүй гэж үздэг.
Алхам 4
Олон тогооч руу ус хийнэ, сонгино, давс нэмнэ. Төхөөрөмжийг "pilaf" горимд асаана уу. 40-45 минутын турш хооллоорой. Түргэн, эрүүл, туранхай хоол бэлэн боллоо.
