Сагаган хоол хийхэд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Гэхдээ ердийн будаагаа шинэ мөөг нэмж төрөлжүүлж болно. Энэ тохиолдолд жор нь огт төвөгтэй биш бөгөөд оройн хоолонд хурдан хачир өгөх болно. Мөөгтэй Сагаган будаа нь шөл эсвэл тахианы махтай сайн зохицдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэ мөөг 300 гр
- - Сагаган 1 шил
- - сонгино 150 гр
- - 1 хумс сармис
- - ургамлын тос
- - давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваа. Сармисаа нилээд цавчих эсвэл хэвлэлээр дамжуулна.
Алхам 2
Энэ хоолонд зориулж шинэ мөөг авах нь хамгийн сайн арга юм. Мөөгийг угааж, хэтэрхий жижиг шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Мөөг нь шарж, бүр жижиг болно гэдгийг санаарай, энэ нь будаа дээр тод харагдаж байх ёстой.
Алхам 3
Хажуугийн таваг бэлтгэхийн тулд өндөр талуудтай хайруулын таваг хэрэгтэй. Дотор нь ургамлын тос асгаж, дээр нь сонгино, сармисаа 3-5 минут хуурна. Мөөгийг нэмээд бүх зүйлийг хамт 5 минут хуурна.
Алхам 4
Сагаганыг хүйтэн усаар зайлж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Тэнд хоёр аяга буцалсан ус хийнэ. Сагагантай ижил шилээр усыг хэмжиж, зөв харьцаатай болно. Бага зэрэг чинжүү, давс нэмээд хольж хутгаад тавгаа буцалгаад буцалгаад бүх ус буцална. Мөөгтэй будаа 15-20 минутын дараа бэлэн болно.
