Шарсан пистачио, банана, кофены нарийн хослол нь бялууг зөөлөн бөгөөд ер бусын болгодог. Өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгийтэй цөцгий нь тансаг амттангийн зохицлыг бүрэн дүүрэн болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил (450 гр);
- - нунтаг элсэн чихэр (70 гр);
- - нимбэг (1 ширхэг);
- - цөцгийн тос (200 гр);
- - өндөг (2 ширхэг.);
- - давсгүй пистачио (200 гр);
- - өтгөрүүлсэн сүү (150 гр);
- - гадил жимсний (3 ширхэг);
- - тос (400 гр);
- - ваниль (20 гр);
- - түргэн уусдаг кофе (1, 5 халбага).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, элсэн чихэр, нимбэгний хальс зэргийг холино. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан цөцгийн тос нэмнэ.
Алхам 2
Үр хольцыг бид үйрмэг хэлбэрээр нунтаглана. Зодуулсан өндөг нэмнэ. Зуурсан гурилаа дахин хольж хөргөгчинд нэг цаг байлгаарай.
Алхам 3
Модон хусуураар байн байн хутгаж хальсалж пистачио 10 минут орчим хуурна. Үүнийг хаалга онгойсон зууханд хийх нь дээр.
Алхам 4
Зуурсан гурилаа хийж, жигнэмэгийн тавган дээр тавь, бид цөцгийн тосоор урьдчилан тосолно. Бид зуурсан гурилаа 180 градусын турш 20 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 5
Зуурмаг бага зэрэг хөргөсний дараа чанасан өтгөрүүлсэн сүүгээр тосолно. Дараа нь пистачио, гадил жимсийг жижиг дугуйланд хувааж тавь.
Алхам 6
Цөцгий элсэн чихэр, ваниллин, түргэн уусдаг кофегоор хөөсрүүлээрэй. Бялууны дээд хэсэгт цөцгий тос түрхэнэ. Ширээн дээр үйлчилж байгаа бялууг өтгөрүүлсэн сүүний жижиг дуслаар чимэглэж болно.
