Та хоёр хоолыг нэг хоолонд нэгтгэж үзсэн үү? Эцэст нь юу болохыг та хэзээ ч мэдэхгүй тул энэ бол маш сонирхолтой үйл ажиллагаа юм. Эдгээр туршилтуудын нэгэнд шоколадан маффинууд төржээ. Энэхүү амттай амттанг туршаад үзээрэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - kefir - 200 мл;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - өндөгний цагаан - 1 ширхэг;
- - хар шоколад - 100 гр;
- - цөцгийн тос - 100 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - гурил - 270 гр;
- - какао - 2 хоолны халбаганууд;
- - жигд нунтаг - 1 халбага;
- - сод - 1/2 халбага.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - гэрийн бяслаг - 250 гр;
- - элсэн чихэр - 4 хоолны халбаганууд;
- - өндөгний шар - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, дараах найрлагыг саванд хийнэ: хар шоколад, шаантаг болгон хувааж, цөцгийн хамт. Энэ хольцыг гал дээр тавьсны дараа хайлуулж, үе үе халбагаар хутгаж, тогтвортой байдал нь жигд байх хүртэл массыг хайлуулна.
Алхам 2
Үүссэн шоколадтай цөцгийтэй массанд kefir, 2 бүтэн өндөг, мөн нэг түүхий өндөгний цагаан ба мөхлөгт элсэн чихэр оруулна. Нэг төрлийн тогтвортой байдал бүхий хольцыг авах хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Тусдаа гүн гүнзгий саванд дараахь зүйлийг нэгтгэнэ: улаан буудайн гурил, жигд нунтаг, какао, содыг. Бүх зүйлийг зөв холино.
Алхам 4
Үүссэн хуурай хольцыг шоколад-өтгөнтэй холино. Энэ нь шоколадтай бяслагтай жигнэмэгийн гөлгөр зуурмагийг бий болгоно. Бэлтгэсэн хэвийг тэдэнтэй хамт дүүргэ, гэхдээ бүрэн биш, гэхдээ зөвхөн гуравны хоёр нь.
Алхам 5
Гэрийн бяслагыг нэг түүхий өндөгний шар, элсэн чихэртэй холино. Холимогийг сайтар хутгаж, шоколадтай бяслагтай жигнэмэгийн дүүргэгчийг бий болгоно. Мөөгөнцөр дэх зуурмагийн төвд байрлуулна. Ирээдүйн гурилан бүтээгдэхүүний ирмэгийг дүүргэж хучих ёсгүй.
Алхам 6
Тавагыг 175 градусын зууханд 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Шоколадтай бяслагтай жигнэмэг бэлэн боллоо!
